Mit érdemes tudni a tokaji aszúról?

Gasztropress

A Tokaji borvidéken állítják elő a tokaji aszút vagy csak röviden az aszút. Ez egy aszúsodott szőlőből készült borkülönlegesség, melyet többnyire desszertbornak harangoznak be. Tudjuk azt, hogy Magyarországon, sőt még Európában is méltán az egyik leghíresebb aszúbor. De ismerjük-e a történetét? Esetleg tudjuk-e, milyen szőlőfajtákból nyerik az aszúsodott szőlőszemeket?

A tokaji aszú rövid története

Kazinczy Ferenc hiteles történelmi feljegyzései szerint, az első aszúbor készítője a Tokaji borvidéken Szepsi Laczkó Máté volt, az akkori fejedelemasszony udvari papja. Az első aszút még a 17. században készítették, ám a legújabb kutatások azt támasztják alá, hogy az aszú bor készítésének titkát már a 16. században a Garaiak is ismerték. A filoxéra járványt megelőző időkben a szőlősgazdák sok fajtát termesztettek. Ez változott a járvány elmúltával, megváltoztatva ezzel a fajösszetételt, ami napjainkban is tartja magát. De azóta sem változott az a tény, hogy a világ egyik legjobb nemes édes bora, amelynek előállításához különleges technikát kell alkalmazni.

Hogyan készül az aszú?

A filoxéra vész elmúltával változott a termesztés technológiája és a fajtaösszetétel is. Akkor miből készül az aszú? A történeti rekonstrukció ellenére csak három fajtát: a Furmintot, a Hárslevelűt, és kis mértékben, de mégis harmadik leggyakoribb fajtaként a Sárga muskotályt szaporították és telepítették be. A bouvier és a furmint keresztezéséből született meg a Zéta, szintén gyakori fajtának tekinthető. Ezek a szőlők jól aszúsodnak.

Az aszúsodás folyamatáért egy nemespenész-gomba, az ún. Botrytis Cinerea felelős, de emellett még megfelelő klíma, jól aszúsodó szőlőfajták, tökéletes talajú terület és egy csipet kedvező együttállás is kell ahhoz, hogy jó minőségű Tokaji aszút nyerjenek a borászok.

Az aszúsodás akkor indul jól, ha csapadék hatására a szőlőszemek telítődnek, felrepednek, ahol a penészgomba behatol a termés belsejébe. Ezt követően a száraz időjárás kedvez a szemek töppedésének, aszúsodásának. Ekkor veszít vizet a szőlő, amivel nő a sav- és a cukortartalma. Az aszúsodott szőlőszemeket kézzel csipegetik le a szüreteléskor.

A puttonyos elnevezés arra utal, hogy régi időkben ezeket a szemeket faputtonyba gyűjtötték. A Tokaji aszú puttonyszáma azt mutatja meg, hogy hány faputtonnyi aszúszemet áztattak a gönci hordóban. Napjainkban már nem faputtonnyal mérnek és nem is gönci hordóban készül a bor, de az eljárás szinte ugyanolyan a hagyományok tiszteletben tartása miatt. A jelenlegi szabvány előírja, hogy forgalomba hozatal előtt minimum 3 évig kell érlelni, ebből 2 évet kizárólag fahordóban!

A pannonborbolt.hu kínálatában megtalálhatók a Tokaji aszúk, melyek a legkedveltebb pincészetektől kerültek palackozásra. Finom, mézédes, megbecsülendő ital. XIV. Lajos is úgy fogalmazott: „A királyok bora, a borok királya!”.

Bérelj limuzint bármikor, avagy a luxus nem kuriózum

Életmód

Ha vonz a celebek világa, és szívesen úszkálnál a luxus és az elitnek kijáró szférában, akkor rendelj magadnak limuzint! Ez egy remek alkalom egy kis élvezetre! Persze fontos, hogy mindehhez hogy jutsz hozzá, hiszen ehhez szükséges egy igazán megbízható csapat, akik mindezt elérhető áron kínálják számodra. Szerencséd van, nem kell tovább keresned, mert mi megtaláltuk neked a tökéletes jelöltet, akiknél a luxus nem csak a kivételeseknek jár!

Ha meglepnél valakit szülinapján, vagy egy barátod leány-, vagy legénybúcsúját tennéd emlékezetessé, akkor merj bérelni Budapesten, ingyenes kiállással egy limuzint a PLS Partylimuzin segítségével. Hogy miért tedd ezt? Lássuk!

Egy hatalmas meglepetést kap az ünnepelt, főleg ha nem számít rá, hogy egy limuzinnal mész érte a találkára. Ugyanilyen reakciót várhatsz a többiek részéről, ha a leánybúcsú elején egy limuzinnal érkezel a találkozóra, és azzal indultok neki az estének.

Ha meg szeretnéd őrizni az inkognitótokat a külvilág felé, az sem akadály, hiszen az ablakok be vannak sötétítve, így csak akkor láthatnak titeket, ha kiálltok a tetőablakba, hogy integetni tudjatok a közelben lévő autósoknak és gyalogosoknak.

A bérelhető limuzinokat direkt a résztvevők számához tudod igénybe venni, igaz a legkisebb is 8 fős, a legnagyobba 24-en fértek. A 9+1 személyes Chrysler 300 C belső tere tökéletesen kifinomult, meglehetősen elegáns és emlékezetes a fekete-fehér kontraszt, ami jellemzi. A fekete bőr kanapé mellé remekül passzol a hófehér bárpult, ami nem kis kincset rejt. Egyrészt egy ajándék behűtött pezsgőt, de ezen kívül is számos ital várja, hogy belekóstoljanak.

A belső világítás is igazán hangulatos, hiszen többféle LED világítás, lézer fények és komplett lézershow varázsolja emlékezetessé az utazást. Mindemellett, hogy az utazás élménye még meghatározóbb legyen, ingyenes wifi szolgáltatás áll a rendelkezésetekre. Ennek segítségével bármikor megkereshetitek a kedvenc számaitokat, vagy akár fel is tölthetitek a jó dolgotokat bizonyító képeket a különböző közösségi fórumokra. Innentől pedig nem marad más, mint bezsebelni a like-okat és az irigykedő kommenteket a nagy utazáshoz.

Mint említettük, minden limuzinbérléshez jár egy üveg behűtött pezsgőt, ami csak arra vár, hogy az út folyamán minél előbb elfogyasszátok. A limuzin sofőrje amellett, hogy biztonságban elszállít az egyik helyről a másikra, maximális előzékenységgel és eleganciáva, egy celebhez méltón nyitja ki előttetek az ajtót, és gondoskodik a megfelelő szórakozásról. Ezek figyelembevételével meglehetősen sikkesen szállhattok ki a célnál a limoból. A rendelést a PLS Partylimuzinnál bármikor leadhatjátok e-mailen vagy akár telefonon is.

Sőt, ha mindez nem lenne elég, Budapest 2 népszerű szórakozóhelyére – természetesen a Morrison’s 2-re és a LIGET klubra gondolunk – megérkezve, a Partylimuzinból kiszállóknak ingyenes a belépés, ami mellé mindenki kap egy ajándék welcome shotot. Mi ez, ha nem teljeskörű kiszolgálás és sztároknak kijáró luxus?

A katonai póló erőt sugároz, divatos, tartós, stílusos és van még egy titka

Életmód

A fent nevezett tettes, mármint a katonai póló nem feltétlen jelent egy terepmintás, igazán katonásnak kinéző darabot.

A katonai jelzőbe belefér a barna, keki zöld, fekete, homok szín vagy épp a tengerész csíkos minta is. Ettől kezdve aztán ezeknek a pólóknak a hordhatósága térben és időben is csak a fantázián múlik, akár rövid ujjal vagy épp ujjatlan verzióban.

De hogy le is leplezzem gyorsan a címben említett titkot, ezek a ruhadarabok tartósak, nem bolyhosodnak, nem nyúlnak ki mosás után, nem vesztik el a színüket, nem is mennek össze, és mindezek mellett semmivel sem drágábbak, mint a nagy és divatos, márkás testvéreik. Tehát ki lehet mondani, hogy ár-érték arányban határozottan az elsők között vannak. Ez azt hiszem alapjában is érv lehet eme ruhadarabok mellett. A katonadolog.hu online áruházban sok színt, mintát talál, érdemes válogatni közülük.

Kik is hordják?

Leginkább a fiatalok körében találkozni a katonai pólókkal, de eme stílus korosabb urak körében is népszerűségnek örvend. Lányok, asszonyok szívét dobogtató látvány egy-egy izmos negyvenes/ötvenes úr domborodó izmain feszülve. Egyáltalán nem mellékes érv a military stílust kedvelők körében ez a szempont sem, hiszen a fiúk, férfiak is tudatában vannak annak, hogy aki ezeket a katonai ruhadarabokat hordja, férfiasságot, erőt sugallnak.

Nem véletlen, hogy a motorosok, tizenévesek, fesztiválozók között sokszor találkozunk katonai stílusú ruhákba öltözött emberekkel. Népszerű a lányok körében is, jól variálható akkor is, ha valaki csak divatból hordja, viselése nem függ össze semmilyen tevékenységgel, mint például munka, kirándulás, esetleg sport.

A Katonadolog webáruházban vásárolható pólók egytől egyig 100% pamutból készült termékek, kényelmesek, biztosítják a megfelelő komfort érzetet. Természetesen a többi termék, ruházati cikk is ennek megfelelően remek ár-érték aránnyal bír, nem csoda hát, hogy aki egyszer kipróbálja, keresni fogja a számára is tetszetős darabokat.

Póló történelem

Talán kevesen tudják, de a póló története tényleg a katonasággal kezdődik. Az amerikai katonák számára túl melegnek bizonyult a hosszú ujjú gyapjú ing, ezért szükséges volt valami újat kitalálni. Ekkor került bevezetésre a rövid ujjú pamut ing, mely alapvetően a francia hadseregnél volt akkor használatos. T-shirt néven a második világháborúban ez már rendszeresített alsóing volt.

A katonák gyakran csak ebben a pólóban töltötték szabadidejüket a nagy melegben, esetleg nehezebb munkák végzése során is láthatjuk őket régi felvételeken ezekben. Természetesen szépen lassan bekúszott a civil világba is, és ma már önálló ruhadarabként a világon mindenki hordja ilyen-olyan formában. Uniszex ruhadarab, újszülött kortól az ember élete végéig szívesen visel egy kényelmes pólót.

Napjaink fejhallgatói

Életmód

A fejhallgatók világát nagyban kezdik kiszorítani a fülhallgatók. A legtöbb mobiltelefon vagy zenelejátszó eszköz mellé a gyártók csomagolnak egy kis fülhallgatót. Reflexszerűen mindenki azt használja, és kevesen gondolkodnak azon, hogy igényeiknek megfelelő stílusú vagy működésű darabot válasszanak a csomagban kapott alapszintű fülhallgató helyett.

Választási érvek

A fülhallgatók sokak szerint sokkal praktikusabb kivitelek. Előnyben részesítik azok, akik jobban szeretik a rejtett, észrevehetetlen dolgokat. A fejhallgató mindenképp egy színesebb, mutatósabb választás. Egy fülhallgatónak köszönhetően stílusosabb megjelenést szerezhetünk, mely részben még öltöztet is minket a hétköznapok során.

A fejhallgató választás mellett csak úgy sorakoznak az előnyök. Használatukkal sokkal tisztább, jobb hangminőséget kapunk, sokkal hatékonyabban csillapítja a környezeti zajok hatását a fülhallgatóval összevetve. Kényelmes viselet hosszú távon is. Anyagában változott, már közel sem annyira melegítenek, mint az elődjeik.

Vannak, akik a hátrányokhoz sorolnák, bár inkább a viselő előnyére válik a nagyobb kivitelnek köszönhetően az a külalak, mely a viselőjéhez stílusban passzol, színében pedig öltöztet.

Fő hátrányként azt hozhatnánk fel, hogy egy arasznyival drágábbak, mint a fejhallgatók. Viszont mint tudjuk, a minőséget meg kell fizetni. Egy kevéssel nagyobb befektetésért cserébe jóval többet kapunk.

A fejhallgatók nagyobb méretükből adódóan gyorsabban koszolódhatnak, főként, ha nem rendszeresen használjuk, és valamelyik sarokba levetve kallódik.

Fejhallgató kivitelek

Ránézésre minden fejhallgató egyforma. A viselésük azonban már mást mutat. A fejhallgatókat két csoportra oszthatjuk. Az egyik csoportot a fülre simuló, a másikat a fület körülölelő fejhallgatók alkotják. A fület körülölelő kivitel maximálisan kivédi a környezeti zajokat, a legjobb hangminőséget tudják biztosítani, de ezek azok a kivitelek, amik jobban melegítik a viselőjét. Ezek a tradicionális fejhallgatóhoz jobban hasonlítanak.

A fejhallgatók másik csoportját a modernebb változatok teszik ki. Ezek a hagyományos kivitelekhez képest jóval kisebb darabok, és kialakításuknak köszönhetően csak a füleinken ülnek, így a levegő átjárhatja, szellőzést biztosítva. Könnyű és kényelmes viselet, még mozgó és dolgozó személyeknek is javasolt, mert nem csúsznak könnyen le vagy mozdulnak el.

A Maxell Mxh-Hp200 fejhallgató fehér változata mellett több színben is kapható. Biztosan elérhető a Te kedvenc színedben is. Ez a típus szellős, és könnyed viseletű kivitelnek abszolút megfelelő modell. Mellette kitűnő hanghatást biztost, sőt a beépített mikrofonjának köszönhetően még telefonálásra is alkalmas.

A Gigaplaza.eu weboldalán széles választékot találhatsz ezeknek a perifériáknak a tekintetében. Kínálatukban a régies modellek mellett az extra fejlesztések is elérhetőek.

Miként ültethetők el a tudás magjai a szervezetben?

Egyéb

A munkáltatók között egyre többen osztják azt a nézetet, miszerint a mai magyar oktatási rendszer nem készíti fel kellőképpen a munkavállalókat a megfelelő minőségű és intenzitású munkavégzésre. A cégeknek külön megoldást kell találniuk, illetve időt és energiát invesztálniuk az újonnan érkezett dolgozók képzésébe.

Természetesen joggal adódhat a kérdés, hogy mindezt milyen módon célszerű végezni. Milyen megoldást érdemes alkalmazni a munkatársak képzésére és fejlesztésére? Rövid bejegyzésünkben bizonyított és bevált módszereket mutatunk arra, hogy miként ültethetők el a tudás magjai egy szervezeten belül.

Mikor lehet szükség egy munkatárs képzésére?

A cég munkatársainak képzésére, oktatására és fejlesztésére többféle helyzetben is szükség lehet. Az első és leginkább kézenfekvő az a pont, amikor egy újdonsült munkavállaló érkezik a fedélzetre. Lehet, hogy van már releváns szakmai tapasztalata, de a vállalaton és csapaton belüli specifikus folyamatokat, eljárásokat és az uralkodó értékrendet még nem feltétlenül ismeri. Éppen ezért a betanítását meg kell oldani lehetőség szerint minél rövidebb időn belül.

Továbbképzésre lesz szükség akkor, amikor egy új folyamatot, munkamenetet vagy projektet kell megvalósítani. A transzfer nagy eséllyel másfajta előképzettséget is igényelhet, ezért a munkatársakat fel kell készíteni rá.

Emellett gyakori jelenség egy meglévő munkatárs fejlesztése annak érdekében, hogy záros határidőn belül képes legyen ellátni egy magasabb szintű vagy speciális képzettséget igénylő munkakört.

Vállalaton belüli képzési fajták

Mentori programot szokás alkalmazni akkor, amikor egy nemrég érkezett munkatárs még irányításra szorul. Ilyenkor kap egy mentort, aki támogatja őt, figyel rá, és tapasztalatát felhasználva tanácsokkal látja el.

Belső tréning vagy oktatás szokott történni olyan esetekben, amikor egy vagy több személy részére történik tudásmegosztás egy, az adott területen tapasztaltabb kolléga részéről. A tréning történhet elméleti vagy gyakorlati módszerek alkalmazásával, illetve a kettőt ötvözve is.

Nagyobb cégeknél szokás külön tréner csapatot alkalmazni, akik széleskörű ismereteik révén sokrétű készségekkel tudják gazdagítani a kevésbé tapasztalt kollégák tudástárát.

Külső képzések

Rendkívül előnyös tud lenni, illetve új lendületet adhat a cégen belüli hangulatnak, hogyha minőségi oktatásokon vehetnek részt a munkatársak irodán kívül is.

Erre a célra remek alkalmat jelenthet egy-egy szakmai konferencia vagy workshop, ahol nemcsak az ismeretek bővítésére, hanem a kapcsolati tőke ápolására és erősítésére is lehetőség van. Emellett alkalmazhatók külsős tréner cégek is, akik az oktatás területére specializálódva, gyakorlatorientált képzési formákkal képesek növelni a munkatársak tudásának szintjét.

Természetesen fontos szem előtt tartani a fokozatosság elvét. A megszerzett új ismereteknek időt kell hagyni, hogy a gyakorlat során is beépülhessenek.

Ápold a kertet, és ápold a kerti gépet is!

Egyéb

Tavasztól őszig mindenki élvezi az egyre melegedő napokat, és a szerencsések igyekeznek is ki a kertjeikbe. Igen ám, de mint mindennek, a szép gyepnek, a formára vágott bokornak, a tisztára pucolt kertnek is ára van. Dolgozni kell vele. Ha kell, akkor puszta kézzel, de ha megtehetjük, könnyebb kerti kisgépekkel.

Akár fűnyíró, akár sövényvágó, vagy a nagyobbak közül például egy kis kerti traktor ápolást, gondoskodást, jelen esetben kabantartást igényelnek.

Az Agrooroszi webáruházában Honda és kínai OHV motoralkatrészeket, karbantartási készleteket vásárolhat az ilyen típusú gépeihez. Ezek a csomagok levegőszűrőt, motorolajat és gyújtógyertyát tartalmaznak, és így készletben 15%-kal kedvezőbb az áruk, mintha egyesével vásárolná meg ezeket a termékeket.

A gépnek lelke is van

Na, azért ne kezdjünk beszélgetni vele, de tény, hogy sokat javít az élettartamán, ha megfelelő módon járunk el tárolásával kapcsolatban, és adott időszakonként elvégezzük a szükséges karbantartást. Belsőégésű motoros gépeknél fontos az olajcsere, légszűrő cseréje, valamint a gyújtógyertya ellenőrzése is.

Tárolásánál figyeljünk rá, hogy ne érje víz, ne tegyük olyan helyre, ahol könnyen beszennyeződhet. Ha nincs lehetőség ezek elkerülésére, gondoskodjunk róla, hogy le legyen takarva. Vásároljunk takarófóliát, nagyobb gépekre tehetünk ponyvát is.

A szezon kezdetekor nézzük át azokat az alkatrészeket, melyek elkophattak, beporosodhattak, pára vagy víz hatásának lehettek kitéve.

A szezon végével pedig tisztán, letakarítva tegyük el gépeinket.

Mindenképp hasznos, ha a gép vásárlásakor kapott használati utasítást, kézikönyvet alaposan átolvassuk, mert egyértelműen a gyártó utasításai alapján eljárva lesz optimális élettartamú az eszköz.

Nem mindegy, hogy elektromos vagy benzinmotoros gépről beszélünk. Az elektromos gépeknél minden szezon kezdetekor feltétlen vizsgáljuk meg a vezeték sértetlenségét, mert baleset-, de leginkább életveszélyes, ha sérült a kábel. Ha az, mindenképpen ki kell cserélni. Nézzük meg a burkolatot, az se legyen repedt vagy hiányos, de ha az, általában ennek cseréje sem probléma, érdemes mihamarabb sort keríteni annak cseréjére is.

Régi vagy új?

A benzinmotoros gépek manapság már leginkább 4 ütemű motorral készülnek. Fontos különbség többek között az, hogy a 2 ütemű motoroknál úgynevezett keverék benzint kellett használni, ami annyit jelent, hogy a kenéshez szükséges olajat a benzinhez kellett keverni. A modernebb 4 ütemű motoroknál ezt az olajat már külön tartályba kell tölteni. Ennél a résznél érdemes a gép kézikönyvét elővenni, és áttanulmányozni az olajcsere mikéntjét.

Ha pedig kérdés merül fel egy-egy probléma megoldása, alkatrész beszerzése során, az Agrooroszi webáruház szakemberei műszaki kérdésekkel kapcsolatban használható telefonos segítséggel állnak vevőik rendelkezésére.

Fokozott rendőri ellenőrzések lesznek a kanizsai zebráknál

Hírek

A közbiztonsági helyzetről is szó volt a Nagykanizsa és Térsége Önkormányzati Társulás e heti ülésén.

A polgármesterek Berke László ezredes, rendőrkapitány beszámolójából megtudhatták többek között azt is, hogy az elmúlt 4 hónapban minimálisan nőtt a bűncselekmények száma a kistérség területén, de az emelkedés csak Nagykanizsát és közvetlen környezetét érinti.

Fotó – archív. Édesanyát és 4 éves kisfiát gázolta el egy zalakomári nő Nagykanizsán tavaly áprilisban

A rendőrkapitány azt mondta, nincsenek negatív tendenciák, a terület közrendje és közbiztonsága jónak mondható. Hozzátette, a térfigyelő kamerarendszer további fejlesztéséről hamarosan döntés születik, Kanizsán pedig fokozott ellenőrzések várhatóak a kijelölt gyalogátkelőhelyek környékén.

Az ülésen több polgármester – Újudvar és Surd polgármesterei is – felszólaltak a településeket érintő átmenő forgalom kapcsán, kiemelve, hogy a nagy sebességgel közlekedő gépjárművek problémát okoznak. A rendőrkapitány megígérte, hogy ezeken a helyeken is gyakrabban lesz sebességellenőrzés – számolt be a Kanizsa TV.

Zsarolók áldozatainak jelentkezését várják a zalai zsaruk

Rendőrség

A Zalaegerszegi Rendőrkapitányság Bűnügyi Osztálya a 20010/675/2019. bűnügyi számon zsarolás bűntett elkövetésének megalapozott gyanúja miatt folytat nyomozást két pacsai férfivel és egy nővel szemben.

Az eljárás adatai szerint május 10-én a késő esti órákban a három gyanúsított megjelent Bocföldén egy férfinél, hogy ő intim szolgáltatást szolgáltatást rendelt és azt fizesse ki, mert ha nem teszi, megverik.

A férfi hiába tiltakozott, az akkor még ismeretlen személyek továbbra is pénzt követeltek tőle. A megfenyegetett személy a gyanúsítottak kíséretében, kényszerítésük hatására egy közeli automatából készpénzt vett fel , amit a zsarolóknak át is adott.

A zalaegerszegi rendőrök a széleskörű adatgyűjtést követően azonosították a bűncselekmény elkövetőit, majd gyanúsítottként hallgatták ki őket.

A rendőrség kéri, hogy aki a fenti módszerrel elkövetett bűncselekmény gyanúja miatt sértettként azonosítja magát, vagy esetleg hasonló cselekményekről információval rendelkezik, hivatali munkaidőben hívja a 06-92-504-300-as telefonszámot vagy jelentkezzen személyesen a Zalaegerszegi Rendőrkapitányság Bűnügyi Osztályán (Zalaegerszeg, Kossuth Lajos utca 45-47. szám), vagy névtelensége megőrzése mellett tegyen bejelentést a nap 24 órájában ingyenesen hívható 06-80-555-111-es „Telefontanú” zöldszámon, valamint a 107-es vagy a 112-es díjmentesen hívható segélyhívószámok valamelyikén.

Forrás: Zala Megyei Rendőr-főkapitányság.

Az esős idő miatt tovább tart az útlezárás Kanizsán

Hírek

A Sugár út Királyi Pál utca és Rákóczi utca közötti szakaszának lezárása 05.24 (péntek) éjfélig kitolódik, mivel az esős időjárásra való tekintettel a munka nem tudott a megfelelő ütemben haladni – közölte a Kanizsa Újsággal a Nagykanizsai Városfejlesztő Korlátolt Felelősségű Társaság.

Aszfaltozás miatt teljes útlezárás lesz Nagykanizsán

FIGYELEM! Teljes forgalmi lezárás! Tájékoztatjuk a tisztelt lakosságot, hogy jövő hét kedden (05.14.) a Sugár utca – Királyi Pál utca és Rákóczi u. között – teljesen lezárásra kerül a forgalom elől, burkolat marás, aszfaltozás, aszfaltozási munkálatok miatt. Zárás kezdete: 05.14. kedd ENYKK üzemkezdet. Zárás vége: péntek 05.17 este.

1 … 561 562 563 564 565 … 899