A kutatás-fejlesztés a térség jövője? – beszélgetés Birkner Zoltán kampusz igazgatóval

Gyakran hallani a Pannon Egyetem lokális törekvéseiről, sikereiről, amiből racionálisan azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a dolgok jó irányba haladnak. Birkner Zoltánnal való beszélgetésem során magam is felvillanyozódtam. Régi ismerősként ültünk és beszélgettünk egy kávé mellett, az egyetem jelenéről, jövőjéről, és térségünk kitörési pontjairól.

A Pannon Egyetem nagykanizsai kampusza az elmúlt közel 15 évben óriási fejlődéseken ment keresztül. Amennyire tudom a változásmenedzsment az egyik specialitásod egyben. Hogy látod a felsőoktatást manapság?

Néhány éve a felsőoktatásban egy horizontális trend volt megfigyelhető. A cél legtöbb esetben az volt, hogy általános felsőfokú képzést minél több helyen, minél szélesebb spektrumban el lehessen érni. A felsőoktatás evolúciója során aztán nemcsak az elérhetőség lett szempont, hanem az oktatási színvonal minősége, annak versenyképessége is. Mi, itt a kampuszon mindig igyekeztük szem előtt tartani a tudásanyag mellett a versenyképességet is. Eleinte – az akkori trendeknek megfelelően – a turizmusos képzést tartottuk zászlóshajónak, valamint a gépészetet. Mára elmondhatjuk, hogy egy Hévíz szintű turisztikai fellegvár egyik szakmai csúcsvezetője, Horváth Orsi, tőlünk került ki. Zalakaros életében és legtöbb turisztikai projektjében benne vagyunk szakmai vagy hallgatói szinten. Az ipari szektor is nagy igényt mutat gépészeinkre, és már egyre több vállalat számít a tőlünk kikerülő mérnökökre. Az akkori törekvéseink tehát mára beérni látszanak.

A versenyképességben egy idő után nem elég a tömegképzés, és a valós térnyeréshez specializálódás szükséges.

 

Ezt mára a kampuszunk egyfajta vertikális terjeszkedéssel igyekszik elérni, vagyis a cél immáron a mélyebb, hasznosabb, speciálisabb tudás megszerzése. A globális versenyben csak így van esélyünk helytállni.

20141007_111922_Android

Mit tesztek konkrétan annak érdekében, hogy hazai vagy akár nemzetközi szinten is valóban versenyképes lehessen a PEN?

Igyekszünk megtalálni az általános képzés mellett azokat a szakirányokat, amiben hosszútávon van kiugrási, fejlődési lehetőség. Egyebek mellett ezért is fókuszálunk jelenleg az újonnan indított víz- és szennyvízkezelő rendszer üzemeltető szakmérnök/szakember képzésünkre a Hidrofilttel. Elmondhatjuk, hogy ma Magyarországon egyedül Nagykanizsán van ilyen képzés, ami a jelentkezők száma alapján is sikeresnek bizonyult. A képzés nemcsak magyarul, hanem angol nyelven is elvégezhető – gondolva más országokból érkező hallgatóinkra is – és meglepő módon már 21 fő jelentkezett rá! Ennek két oka is lehet: egyrészt a képzés hátterében álló aktualitás, másrészt a képzési űr, amit betölt. Előbbi vitathatatlan, hiszen a vízügyi problémák kiküszöbölése világszerte szükséges, a hiány megoldása úgyszintén aktuális, vagy épp a technológiai fejlesztés a fontos. Utóbbi pedig okozat. A munkát valakinek el is kell végeznie, és ahhoz pedig speciális tudás is kell már. Na, ebben igyekszünk partnere lenni a Hidrofiltnek.

Az egyetem nyilvánvalóan a piaci igénynek akar megfelelni a win-win helyzet megteremtése érdekében.

csapviz_nGondolj csak bele, hogy nekünk mekkora öröm olyan hallgatókat képezni, akik nagyobb eséllyel lesznek sikeres és keresett szakemberek, és mekkora öröm a munkaadóknak, akik olyan szakembereket alkalmazhatnak már, akik jó eséllyel már hasznosítható tudással rendelkeznek! Ha a piacon valamiben kitörési lehetőség van, azt nekünk szinte kötelességünk kihasználni! A vízügyi téma azért is fontos, mert mint említettem globális probléma, emellett a hazai iparban gyakorlatilag mindenhol kulcsfontosságú. A gyógyszeriparban ezért, a gépiparban azért, az élelmiszeriparban amazért, a feldolgozó iparban megint másért. És akkor még a lakosságot érintő vízügyi kérdésekről nem is beszéltünk. A víz, mint potenciális energiaforrás bizonyosan feltörekvő szegmense az energetikának. Egyértelmű, hogy ennek részesei szeretnénk lenni!

Hogyan alakítottátok ki a képzést? Hogyan tudtok specifikálni?

A veszprémi mérnöki karral és a Hidrofilt szakembereivel leültünk, ahol elhangzottak érvek a piaci oldalról, elhangzottak érvek oktatási oldalról, végül 3 hónap alatt eljutottunk oda, hogy egy egyedülálló szakot kreáltunk, melyben megfelelő tananyag tudott keveredni a gyakorlatban is hasznosítható dolgokkal. Ráadásul mindez az ország legnagyobb vegyipari képzési múlttal rendelkező intézményén belül…
A vertikális mélyülést első lépésként például ezzel szeretnénk megtestesíteni. Ennek egy újabb szintje lesz, a hamarosan nyíló kutatási központunk, ami egyebek mellett ezt is hivatott lesz támogatni, kiszolgálni. Ennek a kutató központnak a tárgyi és személyi kialakítása még kialakítás alatt van, de mindenképp előremutató szerintem már maga a törekvés is.

A kutatás-fejlesztés ugyanis az egyetemek, országok versenyképességének alapjai. Ha ez jól sül el, biztos vagyok abban, hogy nagy lehetőségek küszöbét lépjük át.

Ebben látod tehát a kiugrási lehetőségeteket?

Így van. Nyitottan megfelelni a piaci igényeknek, az innovációra való hajlandóság, és az egyediség segíti a fejlődést. A kampuszunk versenyképessége azon múlik, hogy a megszerzett tudásukat a hallgatók mikor, milyen hamar, és milyen mélységben tudják használni. Az elméleti tudás és a gyakorlati hasznosulás kulcs fontosságú a vertikális terjeszkedésben. Ennek „iskolapéldája” az új képzésünk a Hidrofilttel, és szinte biztosak vagyunk a sikerességében. Meglepő módon ettől tud a vállalat is fejlődni.

Ennek a fejlődésnek szinte egyenes következménye a munkahelyteremtés is.

Ahol ugyanis az igénynek megfelelő képzés zajlik, könnyebben tud szakembert alkalmazni a cég. A sok, és jó szakember pedig a piacon is versenyelőny! Ezt bizonyítja például a Hidrofilt növekedése és bővülése is.

Értem. Mint meghatározó, helyi véleményformáló egyéniség, miben látod Nagykanizsa és a térség kiugrási lehetőségét?

Két dologban látom a fejlődési lehetőségünket, amit nem győzök hangsúlyozni mindenhol a megyében.
Az 1. egy új térszerkezeti logika: rendkívül fontos a szomszédos megyékkel és a szomszéd országokkal való kooperálás.
A 2. egy új partnerség a szomszéd városokkal innováció tekintetében. Be kell látni, hogy nincs már olyan, hogy kanizsai, egerszegi, stb. Térségi van!

Itt már nem az a kérdés, hogy melyik város jön ki jobban egy fejlesztésből, hiszen a pár tíz kilométer távolság semmi a differenciálásban. Egymás erősítése pedig ugyancsak win-win helyzetet képes eredményezni.

Mondok egy szemléletes példát: a városok a képzett, és munkaképes lakosság tekintetében, külön-külön csak pár száz fős vállalatok beruházását képesek ellátni. A több ezer fős beruházások mögé már nem elég egy város, hanem már több helyiség lobbija szükséges. Egy Flextonics, Honeywell, GE, ugyanúgy kap szakembert Egerszegről és Kanizsáról. A vállalat érdeke pedig nem az, hogy a lokálpatrióta öntudatot növelje itt vagy másutt, hanem a profit hatékony megszerzése a cél. Az pedig nem ismer határokat. Egy nagyvállalat beruházása tehát nemcsak lokális, hanem térségi érdek is. A kérdés immáron nem az kell legyen, hogy például egy gyártó-összeszerelő mamut vállalat beruház-e Nagykanizsán, hanem, hogy egyáltalán beruház-e Zalában… Ha szakember kell hozzá, akkor pedig igyekszünk azt mi biztosítani!

Európában nagyon alacsony a járvány kialakulásának valószínűsége

urópában továbbra is kicsi a valószínűsége egy Ebola-járvány kialakulásának és annak is, hogy a megerősített spanyolországi fertőzésből kiterjedt fertőzés alakuljon ki – mondta Jakab Zsuzsanna, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) európai regionális igazgatója szerdán telefonon az MTI-nek.

Hozzátette: azt valószínűsíteni lehet, hogy a következő hetekben, hónapokban lesz egy-egy behurcolt fertőzött, de ezek elszigetelt esetek lesznek. Továbbá az is elképzelhető, hogy lesznek olyan esetek, mint most Spanyolországban, hogy az ebolás betegeket ápoló egészségügyi személyzet kapja el a vírust.
Jakab Zsuzsanna kiemelte, egy esetleges járvány kialakulásának gátat szab a magas európai közegészségügyi és járványügyi felkészültség, a jó laboratóriumi kapacitás, a jó egészségügyi feltételrendszer, a beteg(ek) elkülönítésére és gyógyítására alkalmas kórházak, és a beteggel kapcsolatba kerültek felderítésének lehetősége, és a jól képzett szakembergárda.
Jakab Zsuzsanna európai regionális igazgató nyilatkozatának előzménye, hogy Spanyolországban bizonyossá vált egy olyan ápolónő megfertőződése, aki egy Sierra Leonéból Ebola-fertőzéssel hazatérő, 69 éves spanyol papot kezelt. Négy másik embert, aki az ápolónővel közvetlen kapcsolatban állt, kórházi megfigyelés alá vontak, hogy megakadályozzák a kór terjedését. Ez az első olyan ismert eset a világon, amelyben valaki Afrikán kívül kapta el az Ebola-vírust.
Minden európai országban léteznek azok az egészségügyi szabályok és eljárások, amelyeket gyanús esetben életbe kell léptetni, és szigorúan be kell tartani. „Nagyon fontos az egészségügy dolgozók fokozott védelme, és mindent el kell követnünk annak érdekében, hogy a megfertőződés rizikóját csökkentsük. A jó dolog az, hogy tudjuk mit kell tenni. Ezek betartása nagyon fontos” – tette hozzá Jakab Zsuzsanna.
A WHO európai szervezetéhez tartozó térség több országában kezeltek már olyan ebolás betegeket, akiket Nyugat-Afrikából szállítottak haza. Ilyen például Franciaország, Nagy-Britannia, Hollandia, Norvégia és Spanyolország. A járvány a három leginkább sújtott államban, Guineában, Libériában és Sierra Leonéban már több mint 3400 emberrel végzett.

 

Örökbefogadási és adománygyűjtó akció

Jelenleg 250-300 állat él a menhelyen – ám a férőhelyek száma véges. Október 4-én örökbefogadási akciót kezdeményezett a menhelyet fenntartó civil szervezet és az állatvédőrség.

Az akció az örökbefogadási kedvet hivatott fokozni, ugyanakkor a szervezők azt szeretnék elérni, hogy az örökbefogadást idős, magányos, nehéz szociális helyzetben élők is vállalhassák, ezért örökbefogadók számára támogatást nyújtanának az állatok gondozásához.

Adományokból finanszíroznák a szervezők a menhelyről kikerülő kutyák, macskák oltásait, féregtelenítését és chipezését, és a tervek szerint egy éven át hozzájárulnának az állatok ellátási költségeihez is.
Október 19-én 14 órától a régi piactér várják azokat, akik állatot fogadnának otthonaikba. A menhelyről 50-60 ebet hoznak a parkolóba az önkormányzat, az Állatvédőrség és az Élettér-egyesület közös rendezvényére.

Az adománygyűjtő akció december 15-ig tart.

Adománygyűjtő helyek:

Kanizsa Centrum Bevásárlóközpont (Táborhelyi út 4.)
Állatpatika (Vásárcsarnok)
Keleti Gyógyszertár (Zemplén utca 6.)
Salvia Gyógyszertár (Rózsa utca 6.)
Belvárosi Patika(Erzsébet tér 1.)
Király Gyógyszertár (Kalmár utca 4.)

Miért baj a „bérszakadék”?

Egy friss statisztikából ma kiderült, hogy hazánkban egy magas beosztású topmenedzser és egy átlagos fizikai munkás bére között 25 lépcső van, vagyis huszonötször több pénzt visz haza egy multi vezetője akár, mint egy átlagos munkavállaló. Az okfejtés elején célszerű leszögezni két dolgot: az egyik, hogy a csúcsvezetők bérei a vállalatok közt eltérőek lehetnek, nem ritkán iparágon belül is. A másik, hogy az a melós, aki már az átlagosnak mondott 114 ezret hazaviszi, sokakhoz képest már elégedett lehet, és itt eltekinthetünk a munkanélküliség okozta kellemetlenségektől. Csak a saját környezetemben tudnék egy tucat olyat hozzátenni, aki felsőfokú végzettség ellenére sem, vagy épphogy eléri ezt a „melós” bérszintet. A dolog tehát sokkal borúsabb még a nyílt statisztikánál is…

Morális és gazdasági háttér

Ne legyen illúziója senkinek: nem a vezetők vannak 25-szörösen agyonfizetve, hanem a beosztott dolgozók keresik a 25-ödét annak.

origo.hu, infografika

origo.hu, infografika

Feltételezzük, hogy Isten szemében mindannyian egyformák vagyunk. Persze a lehetőségek függvényében ki többet, ki kevesebbet tud kihozni képességeiből, személyiségéből, millióféleképpen alakítva saját sorsát oktatással, ambíciókkal, és szerencsével. Óhatatlanul eszembe jut ilyenkor a pár éve elhangzott, „annyit érsz, amennyid van”, igencsak vitatható kijelentés, mely egy olyan politikus szájából vált szállóigévé, aki nyilvánvalóan nem a klasszikus versenyszférában tört fel alulról felfelé. Ettől eltekintve…
Vajon az a topmenedzser annyival értékesebb is-e? – teheti fel magában a kérdést joggal az az ember, akinek a fejlődési körülményei valamivel kedvezőtlenebbül alakultak, ám ugyanúgy megtesz mindent a boldogulásért és a kényelemért, ahogy a vezetőik. Vajon mennyire képes ez a szakadék demoralizálni a magyar embereket? Mondhatjuk, hogy már megszokta a magyar dolgozói réteg, hogy kevésért kell sokat szenvednie. A probléma főként akkor válik húsba markolóvá, amikor valaki a nyugati példát látva esetleg komolyan megfontolja a disszidálás lehetőségét. Nem sokkal nyugati irányban ugyanis ez a szorzó a legkevésbé sem igaz.

…ez a szűkebb sáv teszi lehetővé azt, hogy Nyugaton nem borítják rá az asztalt a melósok a főnökre.

A külföldi vállalatok esetében sem sokkal magasabb a vezetői alapbér, mint idehaza. Az itteni topmenedzserek valódi európai béreken vannak, csak épp a megélhetés könnyebb valamivel Magyarországon. Egy német gyári melós 2000 eurós béréhez képest az igazgató csupán néhányszor több pénzt kap rendszerint, legfeljebb vonzóbb részvényopciókkal, vagy komoly bónusszal jutalmazzák. Gondoljunk csak bele, hogy ha magyar kalkulációt alkalmaznának külföldön is, akkor gyakorlatilag minden kinti vezető havonta vehetne egy luxus házat Audival úgy, hogy még maradna is neki. Ez vajon meddig tudna teljesítményre motiválni egy vezetőt? Egyrészt ez a szűkebb sáv teszi lehetővé azt, hogy Nyugaton nem borítják rá az asztalt a melósok a főnökre.

Alulról felfelé

Külföldön nincs "kulimunka"?

Külföldön nincs „kulimunka”?

Másrészt azért sem hallani annyira Európa más országaiból a hőzöngésekről – még a válság ellenére sem – mert az alapbérek rendszerint ahhoz a minimálbérhez vannak viszonyítva, melyek valós megélhetéshez szükséges mennyiségből erednek. Vagyis nem felülről mondják azt, hogy kb. 60 ezer forint a kitermelhető összeg, úgyhogy abból próbálj megélni mindehhez jó pofát vágva, hanem megnézik, hogy honnan indul például az átlag rezsi, az átlag albérlet, és egy általány a minőségi élethez, ami még nem a rongyrázás mértéke. Ha ez itthon is így működne, a közmunkabér nettó 90 ezer, a minimál pedig 130 ezer Forint körül kéne mozogjon. (Ez egyébként még mindig a fele lenne például az osztrákéhoz képest, a kiadások hasonlósága mellett.)

…miért érdekelné az osztrák melóst, hogy a vezetője 6-10 ezer eurót keres, amikor ragyogóan megél ő is viszonylag kevés felelősséggel, kevesebb kvalitással a saját béréből?

 

Amikor megkérdezek egy külföldön rostokoló, jó képességű embert, hogy mivel másabb osztrák wc-t takarítani, mint magyart, az az egyértelmű válasz, hogy abból a munkából jut autóra, nem kell számolgatni hó végén a parizerre valót, sőt még nyaralásra/síelésre is jut úgy, hogy nagyon meg sem erőlteti magát. Arról nem is szólva, hogy a külföldi vállalati kultúrában a 13. és 14. havi bérek nem adhatók, hanem adandók. És itt jön egy kulcsmomentum: miért érdekelné az osztrák melóst, hogy a vezetője 6-10 ezer eurót keres, amikor ragyogóan megél ő is viszonylag kevés felelősséggel, kevesebb kvalitással a saját béréből?
Gyakran felejtik el a magyar munkáltatók – sőt a politikai döntéshozók – a bérek vásárlóértékét. Hiába mondják azt, hogy 47 ezerből meg lehet élni, ha egyszer az alapra sem elég? Mitől lenne boldogabb, motiváltabb a munkavállaló, ha a lehetőségek számára csak a 65 ezer forintos minimálbér körül mozognak, ami jó eséllyel a havi alacsony minőségű élelmiszer adagra sem elég? Mitől ne lenne elégedetlen egy dolgozó, aki meggebed a 100 ezerért, míg vezetője egy új autó árát keresi meg minden hónapban?  Ezt tovább nehezíti itthon, hogy a főnök a milliós fizetése mellett céges autóval ingyen furikázik, ingyen telefonál, szemben a kevés bérből élővel, aki szerencsétlenebb helyzetben csak drágábban tud telefonálni kedvezmény híján, és csak használt autót tud venni, amire többet is költ. Ne legyen illúziója senkinek: nem a vezetők vannak 25-szörösen agyonfizetve, hanem a beosztott dolgozók keresik a 25-ödét annak. Egészen más a töltete… A dolgok jelenlegi állása szerint ez az olló csak tágulni tud, ami sajnos demoralizál, és elszigetel.

Születésnapi buli a Zene Világnapján

A Kanizsai Zeneiskoláért Alapítvány és a Farkas Ferenc Zene- és Aranymetszés Művészet Iskola szervezésében került sor az immáron húsz éves ORFF ütőegyüttes jubileumi koncertjére.

A Zene Világnapjának ünnepéhez kapcsolódó koncertre zsúfolásig megtelt a HSMK színházterme. A közönség, ahogy a húsz év alatt, most sem csalódott: a hamisítatlan orffos minőség és a zene megtette hatását, fergeteges koncert volt. Az est során az együttes  több generációját is hallhatta a nagyérdemű, akik többnyire klasszikus zeneszerzők műveinek átdolgozását játszották.

Határtalanul

A Magyar Plakát Házban Határtalanul, Dunán innen, Murán túl címmel nyílt nemzetközi fotókiállítás tegnap.

A tárlatnyitón megjelenteket Nagykanizsa város polgármestere mellett Csáktornya polgármestere, és a lendvai muravidéki magyar önkormányzati nemzeti szövetség elnöke is köszöntötte. A megnyitó előtt a Tűzmadár Mozgásszín táncosait láthatta a közönség, míg azt követően a Tiborcz Trió zenéjét hallhatták. A kiállításon 120 fotót mutattak be az alkotók, amelyek kiadvány formájában is megjelennek a közeljövőben.

KRESZ-FESZT

Óvodásoknak és általános iskolások első-második osztályos tanulói részére immár második alkalommal, 2014. szeptember 30-án rendezte meg a Zala Megyei Rendőr-főkapitányság Közlekedésrendészeti Osztálya és a Bűnmegelőzési Alosztálya, valamint a Zalaegerszegi Rendőrkapitányság Baleset-megelőzési Bizottság és a Zalaegerszegi Polgárőr Egyesületek Szövetsége a tanévkezdési kampány záró eseményét jelentő „KRESZ-FESZT” elnevezésű programot, amelynek célja a balesetmentes közlekedés és a bűnmegelőzés.

A Zala megyei rendőrök változatos programokkal várták az óvodásokat és a kisiskolásokat.

A kicsik megismerkedtek a gyalogosközlekedés szabályaival, illetve bicikliztek, és gokartoztak is.

Nutellafüggők figyelem!

Mivel a párom egész héten nutellás fagyit evett és minden alkalommal kinéztem a szájából, gondoltam elkészítem az én kis saját nutellámat!

10304710_1476982992584815_570812541289101468_n

Több receptet megnéztem az interneten mire sikerült összehoznom egy nagyon-nagyon finomat…mondanom sem kell már émelygek annyit sikerült belőle ennem!

Hozzávalók:
200 gr törökmogyoró
150 gr 85%-os étcsokolàdé
Kakaópor
Kókuszolaj
Méz
Vanília

A törökmogyorót 180 fok légkeverésen 10 percig sütöttem, majd konyharuhàba tettem és a kezemmel alaposan megnyomkodtam, egymàshoz dörzsöltem, hogy lejöjjön a héja!
Miutàn kihűlt, aprítógépben pàr percig aprítottam, majd hozzàraktam 2-3 ek kókuszolajat és ugyanannyi vizet. Ezt kb 5 percig újra daràltam. A lényeg, hogy próbàljuk a legselymesebbre daràlni.
Ezt követően önthetjük bele a gőz felett megolvasztott már kihűlt étcsokis masszát, ami a következőkből áll:

150 gr étcsoki, 1 ek kakaópor, vanília, 3 ek méz, 2 ek kókuszolaj
Ezt ismét aprítjuk pàr percig. Kóstolgassuk, hogy milyen édes, csokis stb.

Én a felébe cocomast raktam, csak kanállal belekevertem, mert a páromnak túl étcsokis volt…nem tudja mi a jó… A világosabb színű a képen a kókusztejes.

Próbáljátok ki!

-HelloPaleo-

Mit egyen a gyerek? – kiskorúak táplálkozási szokásai

A jellemző étkezésből fakadó gyermekbetegségekre, Dr. Novák Attila, a BENU gyógyszerésze segít ismét preventív megoldást találni.

A babák és bölcsődébe járó kisgyerekek megfelelő étrendje rendkívül fontos több szempontból is. Egyrészt összeállításuk nem könnyű, melynek alapja főként a különbözőségük, az egyéni ízlésvilág. Valamelyik pici megeszi, valamelyik nem. Emellett egyre gyakoribb már gyermekkorban is a fennálló allergia.
Másfelől azt sem árt szem előtt tartani, hogy a kicsik későbbi étrendjét is (ebből fakadóan az egészségét is) meghatározhatja hosszú távon, ami helytelen berögződés következtében refluxhoz, kóros elhízáshoz vagy más közismert „felnőtt” betegség kialakulásához is vezethet. Mondani sem kell, hogy ez a gyermekkori elhízásra is éppúgy közvetlen hatással lehet.

baba eszikA szülők felelőssége, hogy energiában, tápanyagban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket és italokat kínáljon a babáknak.
Figyeljük a reakciót: ha fintorog, félrelöki, visszahányja az ételt-italt, akkor ne erőltessük. Sokan megszokásból, vagy fél információk alapján ezt figyelmen kívül hagyják (pl. meg KELL enni, ezt ajánlják a szakértők, stb.), pedig az ilyen apróságok is visszaköszönhetnek cseperedésük során.

Mire figyeljünk?

Például egy Míves joghurtot!

Például egy Míves joghurtot!

– Ne erőltessük túl korán a hagyományos magyar ételeket (pörkölt, gulyás, kolbász, szalonna): sósak, fűszeresek, nehezen emészthetőek
– Olajos magvak, apró szemű ételt (cukorka, borsó, kukorica…) a félrenyelés veszélye miatt
– Halak közül csak szálkamenteset!
– Kerüljük a bő olajban vagy zsiradékban sült ételeket (sült krumpli, fasírt…), lehetőleg más elkészítési módot válasszunk
– minél kevesebb cukros, édes ital alkalmazása – kulcs fontosságú!
– minél kevésbé sózzuk és cukrozzuk az ételeket

 Mit adhatunk a gyereknek?

Egyre gyakoribb a táplálék allergia és/vagy intolerancia (érzékenység), amik mára szinte népbetegséggé váltak. Mindezt könnyebben elkerülhetjük az alábbiak betartásával:

– naponta friss zöldség – gyümölcs (primőrök preferáltak) fogyasztása
– ételek elkészítésénél inkább a kíméletes főzés, párolás, gőzben főzési módokat válasszuk
– főétel mindig tartalmazzon állati eredetű fehérjeforrást (hús, hal, tej, tojás, sajt…)
– szénhidrát-dús ételek is legyenek mindig (rizs, gabona, burgonya
– sok folyadék (főként víz)
– kis étkezésekkor alkalmazzunk gyümölcsöt, joghurtot, kefirt, zabkekszet…

Állandó feladat a tünetek ellenőrzése és felismerése a bőrön, székletben, viselkedésben. (leggyakrabban a tej, tojás, szója, hal, olajos magvak… okoznak problémát gyermekkorban)

Összességében tehát nagyon fontos odafigyelni főleg az őszi étvágytalansági időszakban, amikor amúgy is nagy számban terjednek a betegségek!

Elővarázsolt szépség

Már korábban írtunk a nemrégiben alakult, profi szakemberekből álló Átváltoztatjuk Team csapatáról. Akkor arról adtunk hírt, hogy átváltoztatjuk napot tartanak majd hamarosan Nagykanizsán, most pedig arról lesz szó, hogy milyen érzés átváltozni, megszépülni, hagyni, hogy a bennünk rejlő szépségét gondos, szakavatott kezek mindenki más számára is hangsúlyossá tegyék.

Gerencsérné Borda Gabriella születésnapi ajándékként döntött úgy, kipróbálja, milyen élmény az Átváltoztatjuk Team csapatának kezei közé kerülni, élményeiről mesélt portálunknak.

—Kíváncsi voltam, milyen lehet ez, hiszen már annyiszor hallottam ilyen programokról, a tévében is láttam hasonlókat. Érdekelt, hogy mit tudnak kihozni belőlem azok, akik ebben profik, ezért jelentkeztem a programba. Közelgett a szülinapom, és gondoltam, meglepem magam (és titokban úgy gondoltam, a környezetemet is ) azzal, hogy jelentkezem. Már most mondom, nagyon jó volt, beváltotta a hozzá fűzött reményeket. Mindent megkaptam, amit ígértek, sőt sokkal, sokkal többet. Jólesett a gondoskodás, az odafigyelés. Valljuk be, a nekünk, nőknek a hétköznapok során inkább a másokról való gondoskodásban van részünk, és kevesebb figyelem jut ránk, talán ezért is olyan különleges élmény ez az egész. Itt minden rólam szól, minden úgy történik, ahogy nekem a legjobb, és az eredmény végül magáért beszél.

A program melyik része okozta a legtöbb örömet?

—Nekem minden nagyon tetszett, de ha mindenképpen választanom kell, akkor a kozmetikai rész. Bár a hajam is gyönyörű lett, rövidebb, és a színe is megváltozott, ami sokkal jobban illik hozzám, mint az előtte hordott frizura. Azt is el kell mondanom, hogy a zselés körömlakk maga volt a csoda, hiszen ilyen hosszú időn át előtte sosem voltak ilyen szép és gondozott körmeim, de amit a kozmetikus elért, az nekem akkora meglepetés volt, hogy alig találtam szavakat. Körülbelül másfél órán át dolgozott a megszépítésemen, és amikor végzett, nem győztem csodálkozni, hogy ez tényleg én vagyok…És a lányom, aki elkísért, szintén megdöbbent az eredmény láttán. Azt mondta, tíz évet fiatalodtam. Megvallom, én is így éreztem. A bőrömhöz illő szerek megtették a maguk hatását, és én azelőtt sosem használtam fekete tust a szemem kihúzásához, de mostantól tudom, milyen varázslatra képes. Naná, hogy azóta vettem, és használom is. De újdonság volt nekem a sminkrögzítő is, ami egy egész napra széppé, tartóssá teszi a sminkes munkáját. Azóta ezt is használom a hétköznapokban is.

Hogyan reagált a környezete?

—Mindenki észrevette a változást. Nemcsak a smink, a frizura, az ápolt körmök, hanem együtt, az egész élmény a meghatározó. Az ember a lelke mélyén vágyik arra, hogy szépnek lássa magát és szépek lássa őt a környezete. Amikor ezt az élményt megtapasztalja, onnantól már visszavonhatatlanul az övé az a tudat, hogy szép és ragyogó nő valójában azokban a hétköznapokban is, amikor a haja talán nem tökéletes, vagy a reggeli smink kicsit elkapkodott lett, de semmi baj, hiszen az átváltozás során megszerzett belső ragyogás mindent áthat, megszépít. Jó ezzel a tudattal élni.

A soron következő átváltoztatjuk napot Nagykanizsán október 16-án, Zalaegerszegen október 22-én tartják! Minden átváltozni kívánó hölgyet örömmel látnak!
Jelentkezni a 06 70 5743642-es telefonszámon lehet!

1 7 8 9 10 11 20