19 szuper autentikus horvát étterem Split környékén

Önnek is csak akkor lehet igazi a nyaralás, ha végigkóstolhatja a helyi finomságokat? Horvátországban klasszikus, egyedi „horvát konyhaművészet” nem igazán létezik, de az egyes régióknak megvannak a maguk sajátos – és ízletes – fogásai. Nézzük meg néhány népszerű tengerparti úti cél legjellemzőbb és legfinomabb fogásait, és a Tripadvisor által javasolt legjobb éttermeket!

Tudja meg a horvátországi autópályadíj kalkulátor segítségével, Önnek mennyibe kerül majd eljutni a nyaralás helyszínére.

Kóstolja meg Dalmácia finomságait válogatott éttermekben!

A dalmát tengerparti konyha tipikus mediterrán, halas ételekből áll javarészt. A halakat és a húsokat leginkább roston vagy nyárson sütik és friss zöldségekkel, pürékkel, szószokkal tálalják.

Előételek

A dalmát prsut, a szélben szárított sonka kitűnő előétel juhsajttal, olívabogyóval, és utána következhet a halleves, ami nem igazán hasonlít a magyar halászlére, inkább egy gazdag, tenger gyümölcseiből készített raguleves.

Ha tengerpart, akkor halétel!

A tengerparton mindenképp próbáljuk ki halat – a finom, friss, aznap hajnalban fogott húst legtöbbször bor és tengervíz keverékében főzik, vagy épp füstösre grillezik. Szinte mindenütt választhatunk tonhalból (tin), tintahalból (lignja), makrélából, szardíniából, vagy szardellából készült ételeket. Drágábbak és ritkábbak az ízletes, fehér húsú halakból készült ételek, ezek valódi ínyencségnek számítanak még a tengerparton is.

Dalmáciában sok helyen kínálnak ízletes rák- és polipfajtákat, tintahalakat, és cápaféléket is. Ha osztrigára vagy kagylóra vágyunk, amiket ugye legjobb frissen fogyasztani, a Lim-fjord, illetve Ston környékén kell keresgélnünk, mert itt halásszák őket, és ezért olcsóbban is juthatunk hozzájuk. Igazi különlegesség a citrommal ízesített girice, amely egy pár centis szardellafajta, vagy a  crni rizoto (fekete rizottó), amely a tintahal tintája okán kapja fekete színét. Ennek tetejét megszórják reszelt parmezánnal, és úgy fogyasztják. Egyszerűen mennyi.

Húsok – minden mennyiségben

Dalmáciában érdemes meg kell kóstolni a prlolicát, az olajban sütött fokhagymás marhahúst vagy a pekát, a serpenyőben, burgonyával és zöldséggel vasharang (horvátul „peka”) alatt sült omlós báránypecsenyét, de semmiképp se hagyjuk ki a janjenitát se, ami egy roston vagy nyárson sült bárányhúsétel. Hozzájuk mángolddal ízesített krumplit vagy kukoricalisztből készített gnocchit kínálnak, vagy pedig dalmát káposztát: ezt salátaként vagy párolva tálalják. És bátran kóstoljuk meg a blitvát is, ami egy dalmát répafajtából készített ízletes saláta.

Az örök klasszikus, a cevap vagy más néven cevapcici, az egyik legközismertebb horvát étel, amit szinte bárhol megkóstolhatunk. Többféle darált húsból és illatos fűszerekből gyúrják az ujjnyi kolbászkákat, amiket alaposan meggrilleznek, és salátával, paprikakrémmel (ajvárral), illetve lapos kenyérrel tálalnak.

Végül pedig íme, az a 19 dalmát étterem, amit a turisták a legjobbnak tartanak. Ha a közelben járunk, mindenképp próbáljuk ki valamelyiket nyaralásunk megkoronázásaként.

  1. Konoba Lambik – Milna
  2. Dalmatino – Hvar
  3. Konoba Argola – Podstrana
  4. Agava – Hvar
  5. Konoba Kokot – Dol
  6. Kastil Gospodnetic – Dol
  7. Konoba Nikola – Stobrec
  8. Konoba Vrisnik – Jelsa
  9. Del posto restaurant & wine Bar – Baška Voda
  10. Plima – Brela
  11. Cocopazzo Wine & Dine Bar – Omis
  12. Konoba Ranc – Tucepi
  13. Bunar – Hvar
  14. Restaurant Davor Zavala – Zavala
  15. Nauta Restaurant – Stari Grad
  16. Konoba Nevera – Split
  17. Don Antonio – Makarska
  18. Roki’s – Vis
  19. Hrpina – Makarska

Kedden kinyit a kanizsai uszoda

Már kedden, azaz ma kinyit a nagykanizsai uszoda. Mint arról a Kanizsa TV Híradója korábban beszámolt, a szokásos, éves karbantartási munkákat idén korábban kezdte meg az üzemeltető cég.

Az előírásoknak megfelelően teljesen lecserélték a vizet és kitakarították a medencéket. A szakemberek az előre tervezettnél hamarabb végeztek a feladattal, ugyanis nem adódott semmilyen komplikáció.

Az úszni vágyók így már két nappal korábban használhatják ismét a városi uszodát – írta a Kanizsa Újság.

(Fotó: archív)

Éves karbantartás lesz kanizsai uszodában

„Tájékoztatjuk a Tisztelt Vendégeinket, hogy 2019. 07. 22.-én kezdődik az éves karbantartás és kötelező vízcsere az uszodában, ettől az időponttól az uszoda a szaunával együtt nem fogad vendégeket. Az ismételt nyitás időpontja a medencék beüzemelését követően lehetséges, mely augusztus 01-re várható, ha korábbi nyitásra mód nyílik, úgy arról tájékoztatást adunk.

Zivatarveszély miatt az egész országra elsőfokú figyelmeztetést adtak ki

Továbbra is országszerte első- és másodfokú figyelmeztetések vannak érvényben a felhőszakadás, valamint a zivatar veszélye miatt.

Az Országos Meteorológiai Szolgálat MTI-hez eljuttatott veszélyjelzése szerint a felhőszakadás veszélye miatt Budapestre, Pest, Bács-Kiskun, Békés, Csongrád, Fejér, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok, Nógrád és Tolna megyére másodfokú, az ország többi területére elsőfokú figyelmeztetést adtak ki hétfőre.

(Viharfelhők vasárnap Nagykanizsa felett. Fotó: Szájer Rebeka)

A zivatarveszély miatt az egész országra elsőfokú figyelmeztetést adtak ki.
Azt írták: hétfő reggelig dél, délkelet felől több hullámban alakulhatnak ki záporok, zivatarok. Napközben a nap első felében még többfelé lehet villámtevékenység az országban – kevésbé szervezett csapadékgócokból -, majd később fokozatosan csökken a csapadék valószínűsége.

A zivatarok legjellemzőbb kísérőjelensége a felhőszakadás lesz, hétfő reggelig néhol 50 millimétert meghaladó csapadék is lezúdulhat rövid idő alatt, de erős vagy viharos széllökés és jégeső is előfordulhat.

Az előrejelzés szerint a leghidegebb órákban 15-21 fok lesz. Napközben 25-32 fokig melegszik a levegő, északkeleten lesz a melegebb.

Zalában is nagy károkat okozott a vihar

Zalában főleg a megye északi részén okozott károkat a szombati zivatar és jégeső.

A Zala Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság honlapján arról adott tájékoztatást, hogy főleg Zalaegerszegen kaptak sok riasztást a viharkárok miatt. Vízeltávolításhoz, vízben elakadt járművek mentéséhez kértek segítséget a tűzoltóktól.

Zalaistvándon szétverte a jégeső egy ház tetejét, Zalaszentgróton egy kitört fa dőlt az elektromos vezetékre, egy másik helyen 60-70 centiméteres víz állt egy ház udvarán.

A zaol.hu beszámolója szerint a jégverés miatt félbeszakadt a ZTE FC – al-Ittihad Kalba labdarúgó-mérkőzés. A megye több településén is pusztított a vihar, nem egy helyen dió nagyságú vagy még azt is meghaladó méretű jég hullott. MTI

(Villámok cikáznak az égbolton Nagykanizsa felett 2019. július 27-én éjjel. MTI/Varga György)

Magyar-horvát kerékpáros fejlesztések zárultak Nagykanizsán

A dél-zalai térség és a horvátországi Muraköz megye kerékpáros turisztikai fejlesztését szolgálta az a magyar-horvát közös projekt, amelynek több mint 1,7 millió eurós fejlesztéseit szombaton zárták le Nagykanizsán.
Cseresnyés Péter, az Innovációs és Technológiai Minisztérium parlamenti államtitkára, a térségi Mura Nemzeti Program miniszteri biztosa a zárókonferencián arról beszélt, hogy a dél-zalai határ menti területet új turisztikai célpontként, Muraföldeként igyekeznek megismertetni.

A kettős célt, mezőgazdasági és turisztikai fejlesztéseket egyaránt szolgáló Mura programmal az aktív és kerékpáros turizmus iránt érdeklődő látogatókat célozták meg a korábban leginkább történelmi okokból feltáratlan természeti kincsekkel rendelkező térségben.

(A kanizsai Csótónál lévő eligazító táblán többek között ez áll: Murakersztúri N.3 kör 31 km)

A Cycle in a Network 2.0 elnevezésű magyar-horvát program a közeli Muraköz megye településeivel közösen végrehajtott fejlesztéseket szolgálta, a két ország területén több tíz kilométer hosszan építettek vagy jelöltek ki kerékpárutakat, és létrehoztak a bicikliseknek szánt szolgáltatásokat – jelezte az államtitkár.

Hozzátette, hogy a Mura program keretében a jövőben bővítik a Zalaerdő Zrt. kisvasútjának vonalát, a Mura mentén új túraútvonalakat alakítanak ki, amelyek a bakancsos, kerékpáros vagy vízitúrázók számára kínálnak akár több napra szóló kikapcsolódási lehetőséget. Cseresnyés Péter azt is hozzátette: reményei szerint a térség kerékpáros turizmusának leginkább a jövő májusi Giro d’Italia kerékpáros körverseny nagykanizsai befutója ad majd komoly hírverést.

Cseke Bence projektmenedzser a magyar-horvát fejlesztési program részleteiről elmondta: a nagykanizsai önkormányzat, a Muraközi Turisztikai Ügynökség, a Muraközi Közútkezelő és Stridóvár (Strigova) önkormányzata 1,7 millió eurós költségvetésből gazdálkodhatott.

A 85 százalékában infrastrukturális fejlesztésekre fordított keretből a nagykanizsai Csónakázó-tó körül 4,3 kilométeres körút épült pihenőhelyekkel, kerékpáros bázist, fitneszparkot alakítottak ki és megépítették a város legnagyobb alapterületű, 1400 négyzetméteres játszóterét. A miklósfai városrészben és Murakeresztúron biciklis pihenőhely hoztak létre, illetve 17,3 kilométer határ menti új bicikliutat tábláztak ki Nagykanizsától Murakeresztúrig.

Horvátországban két szakaszon együttesen 12 kilométernyi kerékpárút épült, Csáktornyán (Cakovec) elektromos kerékpárokat és dokkolókat vásároltak, továbbá okostelefonos applikációt fejlesztettek ki, illetve több, kerékpárosoknak szóló közös programot is rendeztek az elmúlt csaknem két évben – részletezte a projektmenedzser. MTI

Kárt okozhatnak a sírokra ültetett nagy növények Kanizsán

A temetői előírások betartására figyelmeztetnek a kanizsai központi temetőben
Nem mindegy, milyen növényeket ültetünk a temetőbe szeretteink nyughelye fölé. A nagyra növő fák kellemetlenségek forrásai lehetnek.

Divat a sírokra tuját, ciprusokat, magasra növő vagy nagy területet bekúszó cserjéket ültetni. Ezzel azonban nemcsak a szomszédos síremlékekben okozhatunk kárt, hanem elhunyt szerettünkében is.

A kanizsai központi, Tripammer úti sírkertben az urnasírhelyekbe ültetett, közel másfél méteres örök­zöldek közül többre is figyelmeztető papírokat függesztettek ki a temetőgondnokság munkatársai, azt kérve a hozzátartozóktól, hogy a nagyra nőtt fákat mihamarabb távolítsák el a sírhelyről – ellenkező esetben kénytelenek lesznek megtenni ezt a temetőket működtető Via Kanizsa Városüzemeltető Nonprofit Zrt. dolgozói.

– Önkormányzati rendelet szabályozza, a hozzátartozók mit, milyen növényeket ültethetnek a temetőben – mondta Fitos István, a Via Kanizsa vezérigazgatója.

– Főszabály, hogy egy méternél magasabb növényeket nem szabad ültetni a város sírkertjeiben a normál sírhelyekre sem, a jóval kisebb méretű urnasírhelyekre meg főleg nem.

Könnyen belátható: a gyors ütemben nagyra növő növények nem csak a talajszint felett, az alatt is terjeszkednek, és az egyre gyarapodó gyökérzet szétnyomhatja a szomszédos urnasírhelyet is. A föld feletti rész letörve a környező síremlékekben okozhat kárt, a hulló levél pedig folyamatosan munkát ad. Ezért a nagyra nőtt növények eltávolítását kérjük az érintettektől, előbb kifüggesztéssel, később levélben. Ha ezek után sem történik érdemi intézkedés, mi távolítjuk el a gondot okozó növényt.

A vezérigazgató hozzátette: mindez igaz a temetők régi, nem a hozzátartozók, hanem a mindenkori üzemeltetők által ültetett fáira is. Az ezekkel kapcsolatos helyzetet a mostani működtető megörökölte, az ebből keletkező problémákat igyekszik orvosolni, s újabb nagyra növő növényzetet már nem telepít – írta a Zalai Hírlap.

Hátrányos helyzetű fiatalokat látott vendégül egy nagykanizsai fagyizó

Húsz hátrányos helyzetű fiatalt látott vendégül egy nagykanizsai fiatalember a fagyizójában. A jótékony megmozdulásnak a jövő hónapban is lesz folytatása, akkor újabb húsz gyermeket hívnak meg fagyizni.

Jólesik a nagy melegben a hűsítő fagylalt, de ezt nem mindenki élvezheti. Ezért született meg Csányi Attila jótékony ötlete.

– Mivel azt tapasztaltam, hogy nagyon sok család nem engedheti meg magának, illetve a gyerekeinek az egy gombóc fagyit, a boldogságot a nyári nagy melegben, ezért megkerestem a nagykanizsai Család- és Gyermekjóléti Központot, hogy segítsenek nekem olyan családokat, rászoruló, hátrányos helyzetű embereket találni, akiket megvendégelhetek két gombóc fagyival – mondta.

A húsz fiatal nagy örömmel fogadta a meghívást. A család- és gyermekjóléti központ munkatársai pedig azt tapasztalják, a kanizsaiak rendkívül segítőkészek, hiszen gyakran érkezik hasonló felajánlás.

– Az intézmény mindig nagy örömmel fogadja az ehhez hasonló kezdeményezéseket és örömmel közvetítünk a családok és a gyerekek, illetve intézményünk és a felajánlók között. Hiszen ezek a gyerekek olyan szolgáltatásokhoz, termékekhez, adott esetben fagyizáshoz juthatnak hozzá, ami megterhelő lenne a családok számára – fogalmazott Zámbóné Soros Sarolta, a Nagykanizsai Család- és Gyermekjóléti Központ szakmai vezetője.

A példaértékű kezdeményezésnek augusztusban lesz folytatása, akkor újabb húsz gyereket látnak vendégül. Az ötletgazda, Csányi Attila pedig azt szeretné, ha minden hónap utolsó péntekén közösségi fagyizást is rendezhetne.
(Forrás:
Kanizsa TV)

Ételosztó szekrény éhezőknek Nagykanizsán

Nagyon jó kezdeményezésre figyeltünk fel Nagykanizsán.
Aki szeretne segíteni, megteheti a Nagykanizsai evangélikus templom előtt (Csengery u. 37.) található élelmiszergyűjtő ládában elhelyezett adományával – írta
Facebook oldalán a Nagykanizsai Család- és Gyermekjóléti Központ.

(Fotók: Nagykanizsai Család- és Gyermekjóléti Központ – Facebook)

Az ételosztó szekrények nagykanizsai kihelyezésével kapcsolatban már korábban is írtunk egy cikket, amely itt található: Ételosztó szekrény rászorulóknak Kanizsán.

Közel egymilliárd forintból újították fel a Zalakarosi Fürdő gyógycentrumát

Közel egymilliárd forintos, saját erőből megvalósított beruházás keretében újították fel a Zalakarosi Fürdő gyógycentrumát és gyógykertjét, amelyet kedden avattak fel.

Sifter Rózsa, Zala megyei kormánymegbízott az átadáson azt mondta: Zalakaros egy élhető, fejlődő és komoly értékekkel rendelkező kisváros, ahol az önkormányzat, a gazdasági és turisztikai szereplők nem pusztán feladatnak, hanem küldetésüknek érzik, hogy a kivételes adottságokat kellő módon hasznosítsák.

(A Zalakarosi Fürdő megújult gyógycentrumának medencéje az átadás napján, 2019. július 23-án. Közel egymilliárd forintos, saját erőből megvalósított beruházás keretében újították fel a fürdő gyógycentrumát és gyógykertjét. Fotó: MTI/Varga György)


Emlékeztetett arra, hogy a múlt évben kiemelkedő eredményeket ért el a város, a vendégéjszakák számát tekintve az egyik legnépszerűbb település lett a Balaton régiójában. A magyar családok mellett a külföldi turisták körében is népszerű az 1978-ban gyógyvizessé minősített fürdőhely.


 A kormánymegbízott jelezte: a kormány kiemelten kezeli a turizmust, ami „nemcsak pénzkereseti forrás, nem csupán egy jól kihasználható gazdasági ágazat, hanem a hazaszeretet egy megnyilvánulási formája” is. A 2017-ben indult új turisztikai stratégiával jó esélye van Magyarországnak arra, hogy 2030-ra Közép-Európa vezető turisztikai régiójává váljon.

(A Zalakarosi Fürdő drónról. Fotó: MTI/Varga György)


Cziráki László, a Zalakarosi Fürdő vezérigazgatója kifejtette: a közel egymilliárd forintos, saját forrásból, kilenc hónap alatt megvalósított felújítás révén ötcsillagos színvonalú fejlesztést hajtottak végre.
A tavaly meghaladta a 650 ezret a Zalakarosi Fürdő látogatóinak száma, és ezzel együtt a második legnépszerűbb magyarországi fürdőhelynek is megválasztották. Nem lehet lemondani a további fejlesztésekről, mert belföldön és külföldön is magas színvonalú konkurensei vannak a zalai fürdőhelynek – jegyezte meg.


A mostani beruházás során kicserélték a teljes gépészeti és elektromos rendszert, a vízforgatót, ugyanakkor a kupolás, ragasztottfa-szerkezet stílusjegyeit meghagyva szigetelték is a teljes épületet. Padlófűtést építettek be, kicserélték a nyílászárókat, illetve újdonságként sósvizes medencét is létrehoztak a létesítményben – sorolta a vezérigazgató.


Manninger Jenő, a térség fideszes országgyűlési képviselője arról beszélt, hogy az évről évre megvalósuló új zalakarosi fejlesztések mind egy koncepciót mutatnak, a minőségi turizmust és a családosok kikapcsolódását szolgálják.

(Szabadics Attila, a Szabadics Zrt. alelnöke, Novák Ferenc polgármester, Bene Csaba, a Zala megyei közgyűlés alelnöke, Sifter Rózsa, Zala megyei kormánymegbízott, Manninger Jenő, a térség fideszes országgyűlési képviselője és Cziráki László, a Zalakarosi Fürdő vezérigazgatója (b-j) átadja a Zalakarosi Fürdő megújult gyógycentrumát 2019. július 23-án. Közel egymilliárd forintos, saját erőből megvalósított beruházás keretében újították fel a fürdő gyógycentrumát és gyógykertjét. Fotó: MTI/Varga György)


Bene Csaba, a Zala Megyei Közgyűlés alelnöke (Fidesz-KDNP) úgy fogalmazott: az önerőből megvalósított fejlesztés azért nagyon nagy jelentőségű, mert a hazai és uniós források igénybe vétele mellett még komolyabb fejlesztések valósulhatnak meg.


Novák Ferenc, a város polgármestere (Fidesz-KDNP) említést tett arról, hogy az alig 50 éve indult fürdőhelyen néhány hónapja fogadták a 30 milliomodik látogatót. Ehhez az eredményhez folyamatos fejlesztések, új attrakciók és szolgáltatások kellettek.


A most felújított gyógykert 1992-ben nyílt meg, ami ellen akkoriban még sokan tüntettek is, amiért drágábban magasabb szintű szolgáltatást kínált. A polgármester ehhez hozzátette: azóta bebizonyosodott a döntés helyessége, hiszen az elmúlt évtizedekben százezrek vették igénybe az emeltebb szintű szolgáltatásokat.

Földi szúnyogirtás lesz szerdán Nagykanizsa környékén is

Az elmúlt hetekben rendkívül intenzív volt a szúnyogok elleni védekezés. Hetente több mint százezer hektáron avatkoztak be a vérszívók számának csökkentése érdekében, csaknem 1200 településen gyérítették a szúnyogokat. A szakemberek eddig több mint 700 ezer hektárnyi területet kezeltek. Számos olyan területen is gyérítettek, ahol az előző években nem okoztak gondot a szúnyogok, egyes településeken többször is meg kellett ismételni a munkákat.

Az Európai Unió területén belül előreláthatóan 2020-tól tiltják a kifejlett szúnyogok ellen alkalmazható készítmények légi úton történő kijuttatását. A katasztrófavédelem által irányított országos szúnyoggyérítési program során jelenleg is az irtószer mintegy 40 százalékát földi úton juttatják ki a szakemberek.

Ennek előnye az, hogy a munkálatok napnyugta után zajlanak, akár éjszaka is lehet permetezni a vérszívókat, mindezt a méhek veszélyeztetése nélkül. A szúnyoggyérítés tehát a földi kémiai gyérítésre fordított kapacitások növelésével megvalósítható lesz. Kémiai szúnyoggyérítésre jelenleg is kizárólag a települések belterületén van lehetőség, földi úton minden olyan hely elérhető, amelyet korábban repülőről kezeltek.

A lárvagyérítésre jelenleg alkalmazható biológiai készítményt a jövőben is ki lehet majd juttatni repülőről. A katasztrófavédelem célja, hogy növelje a biológiai módszerrel kezelhető területek nagyságát, ezzel is csökkentve a szúnyogok utánpótlását.

A kifejlett szúnyogok elleni kémiai permetezéshez használt hatóanyagot rendkívül alacsony dózisban alkalmazzák, mindössze 0,6-1 grammot juttatnak ki hektáronként, tizedét a mezőgazdaságban alkalmazott mennyiségnek.

Ennek köszönhetően csak az érzékenyebb repülő rovarokra van hatással, a rovarevő madarak nem maradnak táplálék nélkül a szúnyogirtást követően. A ilyen minimális mennyiségben alkalmazott irtószer emberekre, háziállatokra és növényekre nem jelent kockázatot – tájékoztatott a katasztrófavédelem.

Nagykanizsa környékén a táblázatban szereplő időpontokban és helyszíneken lesz a héten földi kémiai szúnyogirtás szerdán.

1 79 80 81 82 83 267