Mit egyen a gyerek? – kiskorúak táplálkozási szokásai
A jellemző étkezésből fakadó gyermekbetegségekre, Dr. Novák Attila, a BENU gyógyszerésze segít ismét preventív megoldást találni.
A babák és bölcsődébe járó kisgyerekek megfelelő étrendje rendkívül fontos több szempontból is. Egyrészt összeállításuk nem könnyű, melynek alapja főként a különbözőségük, az egyéni ízlésvilág. Valamelyik pici megeszi, valamelyik nem. Emellett egyre gyakoribb már gyermekkorban is a fennálló allergia.
Másfelől azt sem árt szem előtt tartani, hogy a kicsik későbbi étrendjét is (ebből fakadóan az egészségét is) meghatározhatja hosszú távon, ami helytelen berögződés következtében refluxhoz, kóros elhízáshoz vagy más közismert „felnőtt” betegség kialakulásához is vezethet. Mondani sem kell, hogy ez a gyermekkori elhízásra is éppúgy közvetlen hatással lehet.
A szülők felelőssége, hogy energiában, tápanyagban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket és italokat kínáljon a babáknak.
Figyeljük a reakciót: ha fintorog, félrelöki, visszahányja az ételt-italt, akkor ne erőltessük. Sokan megszokásból, vagy fél információk alapján ezt figyelmen kívül hagyják (pl. meg KELL enni, ezt ajánlják a szakértők, stb.), pedig az ilyen apróságok is visszaköszönhetnek cseperedésük során.
Mire figyeljünk?
Például egy Míves joghurtot!
– Ne erőltessük túl korán a hagyományos magyar ételeket (pörkölt, gulyás, kolbász, szalonna): sósak, fűszeresek, nehezen emészthetőek
– Olajos magvak, apró szemű ételt (cukorka, borsó, kukorica…) a félrenyelés veszélye miatt
– Halak közül csak szálkamenteset!
– Kerüljük a bő olajban vagy zsiradékban sült ételeket (sült krumpli, fasírt…), lehetőleg más elkészítési módot válasszunk
– minél kevesebb cukros, édes ital alkalmazása – kulcs fontosságú!
– minél kevésbé sózzuk és cukrozzuk az ételeket
Mit adhatunk a gyereknek?
Egyre gyakoribb a táplálék allergia és/vagy intolerancia (érzékenység), amik mára szinte népbetegséggé váltak. Mindezt könnyebben elkerülhetjük az alábbiak betartásával:
– naponta friss zöldség – gyümölcs (primőrök preferáltak) fogyasztása
– ételek elkészítésénél inkább a kíméletes főzés, párolás, gőzben főzési módokat válasszuk
– főétel mindig tartalmazzon állati eredetű fehérjeforrást (hús, hal, tej, tojás, sajt…)
– szénhidrát-dús ételek is legyenek mindig (rizs, gabona, burgonya
– sok folyadék (főként víz)
– kis étkezésekkor alkalmazzunk gyümölcsöt, joghurtot, kefirt, zabkekszet…
Állandó feladat a tünetek ellenőrzése és felismerése a bőrön, székletben, viselkedésben. (leggyakrabban a tej, tojás, szója, hal, olajos magvak… okoznak problémát gyermekkorban)
Összességében tehát nagyon fontos odafigyelni főleg az őszi étvágytalansági időszakban, amikor amúgy is nagy számban terjednek a betegségek!
Jellemzően kora ősszel fordul elő először, és egész ősszel/télen megfigyelhető. Bizonyára nehezen állunk át nyári hangulatról, de a közelgő hideg figyelmen kívül hagyása akár hosszú távon is egészségügyi problémákhoz vezethet. Gyakran lábnál, illetve fenéknél fázunk fel, így a legjobb, ha átgondoltabb öltözetet választunk a napsugarak és a hőérzet ellenére.
A mértékletesség nemcsak filozófiai értelemben hasznos, hanem biológiailag is. A FitPoint szakértői szerint mindennél fontosabb a megfelelő táplálkozás. A megfelelő alatt az olvasó mennyiségre és minőségre is gondoljon. A legjobb módszer, ha a fogyókúránk, vagy életmódváltáskor a fókusz a táplálkozásunkon van 80%-ban. A maradék figyelmet pedig a tudatos és fokozatos mozgásra kell irányítani. Ha valaki nekiáll koplalni, az egyrészt nagyon megbolondítja addigi biológiáját, és rendszerint többet ártanak vele, mint amennyit használnak. Sokan preferálják a vércsoport diétát, illetve a fogyókúrának a turbó változatát: ne egyél semmit, csak igyál shake-et! Rossz ötlet.
Szorosan idekapcsolódik a káros szénhidrát is. Ezek ugyanis gyorsan szívódnak fel, könnyebben rakódnak le, és a minőségük sem épp megfelelő. Elsősorban a klasszikus fehérkenyér, illetve egyéb péksütemények (cukros kakaóscsiga, briós stb.) jelentenek „veszélyt”. Ha lehet válasszunk inkább valamivel drágább teljes kiörlésű termékeket, vagy speciális készítményű péksüteményeket. Ha a két káros adalékot (cukor és rossz szénhidrát) elhagyja, már rövidebb távon is érezheti a jótékony hatását. Csak türelmesnek kell lenni magunkkal… A legtöbb divat diéta is végső soron erre irányul, de azok többnyire a testünk sanyargatásával éri el a rövidtávú hatást. Hogy miért? Mert 1-2 hónapnál tovább nem lehet tartani. (Mi van például a 90 napos diéta után?)
A kisebbik figyelem pedig a mozgáson kell legyen. Tipikus hiba, ha a fogyúkúra mellett elmarad a mozgás. Ez hamar meglátszik bőrünkön és izomzatunkon is, melyre a későbbiekben ugyancsak nem leszünk büszkék (nyúlott, repedezett bőr, löttyedt izomzat stb.). A legtöbben a futást választják egyszerűsége és hatékonysága miatt, azonban néhány dolgot fontos tudni erről is. A futás közben először az izom ég el, aztán a zsír. Az is csak kb. fél óra futás után kezd, tehát elég sokat kell futnunk, hogy a rétest ledolgozzuk. Nem is beszélve arról, hogy a gyakorlatlan testünk a hirtelen jött terhelést nehezebben kezeli, főként térd és bokaizületeink. Ezek köztudottan sérülésekhez is vezethetnek. A hölgyek gyakran a mellből kezdenek el fogyni a futástól, szomorú perceket okozva ezzel maguknak.Természetesen továbbra is hatékony módszernek tekinthető a futás, de legyenek kétségeink affelől, hogy pár hónapig kell futkosnunk, míg az meg is látszik. Persze aggodalomra sincs ok: a lényeg a fokozatosság! Kezdőknek első sorban a gyakori és hosszú séták ajánlottak, legalább fél órát naponta, változó intenzitással. Ugyanerre a gyakori kerékpározás is jó lehet. Aki kicsit komolyabban akarja ezt csinálni, érdemes edzőterembe menni és személyi edző segítségét kérni a szakszerű végrehajtás érdekében.