Ha kíváncsi
arra, hogy milyen ízek közül választhat egy kézműves fagyi
nagykernél, akkor egyszerűen kattintson a hiszteriafagylalt.hu linkre!
Itt számtalan ízű fagylalt közül választhat. A fagylaltok
egytől egyig minőségiek és nem tartalmaznak tartósítószert
egyáltalán. A nagykereskedésben készített fagylaltok között
soha nem fogunk találni egyformát, hiszen teljesen egyedi még a
díszítésük is. A felhasznált alapanyagok tekintetében
elmondható, hogy csak minőségi alapanyagokkal dolgoznak. A
fagylaltokat többféle tégelyben és eltérő méretben rendelhetik
meg a viszonteladók. Ezekkel a fagylaltokkal semmilyen további
teendő nincsen. Szállítás után azonnal a pultba rakhatók és
már ki is lehet szolgálni az izgatott vásárlókat.
Szezonális
gyümölcsöket, mascarponét, állati tejszínt, minőségi
csokoládét, pisztáciát is felhasználnak egy-egy fagylalt
elkészítése során. Itt tényleg minőségi fagylaltot lehet
beszerezni a cukrászdák vendégeinek. A fagylaltokra érdemes
előrendelést leadni. Készleten soha nincsenek a fagylaltok, hiszen
mindig frissen készítik azokat. A kézműves fagylaltokat több
mint 50. ízben kínálják és mint írtuk mindig frissen készítik
a megrendelések alapján. A fagylaltokba egyáltalán nem tesznek
aromát és színezékanyagokat. A gyümölcsös fagylaltoknál
minimum 40 azázalékos gyümölcstartalommal lehet számolni. A
nagykereskedés alapanyagaik beszerzésekor mindig előnyben
részesíti a hazai termékeket, így a tej, a tejszín vagy a
gyümölcs tekintetében is.
A
kézműves fagylaltokat számtalan ízben kínálják, így
választhatunk cukormentes csokoládét, csokis kekszet, erdei
gyümölcsöt, fekete ribizlit, gyömbéres körtét, kinder
pingvint, maracujat, fehér csokit áfonyával, meggyes joghurtot,
Rákóczi túrósat, sárkánygyümölcsöset, somlói galuskásat,
sőt sós karamelt is. Láthatjuk, hogy a választék igen széles,
így még azokat a vásárlókat is ki tudják szolgálni a
cukrászdákban, akik cukormentes és egészséges termékeket
keresnek és fogyasztanak. A Hisztéria fagylalt odafigyel a
minőségre, amelyet folyamatosan elérhetővé tesz vásárlói
számára az év bármely napján. Érdemes a weboldalon körülnézni
és megtekinteni a teljes kínálatot. A rendeléseket pedig időben
leadni, hogy biztosított legyen a kézműves fagylalt utánpótlás
a vásárlók számára.
A gyenesdiási Bringatanya fagyizó csokoládéfagylaltja érdemelte ki a zsűri egyik különdíját a Gelato World Tour nemzetközi fagylaltverseny döntőjében az olaszországi Riminiben. A fagylaltkülönlegesség az Il mio cioccolato (Az én csokim) néven versenyzett a hétvégén rendezett döntőn. A technikai zsűri különdíját a gyenesdiási fagylaltozót vezető Somogyi család tagja, Somogyi Renáta kapta a kategóriában megosztva egy amerikai olasz fagyizóval, amelynek Cocco Sogni (Kókuszálom) nevű kreációja is kiérdemelte az elismerést. A gasztronómiai szakértőkből és szakújságírókból álló zsűri indoklása szerint a magyar csokoládéfagylalt „csábító”, és különlegessége, hogy állati eredetű fehérje nélkül készül.
A Bringatanya képviselte Magyarországot a Bolognában július végén rendezett európai döntőn, ahonnan továbbjutott a nemzetközi döntőbe, amelyen Japántól az Egyesült Államokig mintegy negyven fagylaltos mérte össze tehetségét. A Gelato World Tour a világ egyetlen olyan nemzetközi fagylaltversenye, amelyet mindig más és más helyszínen rendeznek meg. 2013-ban indította el a Carpigiani olasz fagylaltgépgyártó vállalat, amely több mint egy évtizede fagylaltakadémiát is alapított.
A nemzetközi verseny célja a kézműves fagylalt minőségének bemutatása és terjesztése. A versenyen közölt adatok szerint Európában mintegy 60 ezer fagylaltozó működik. Az idei döntőt a korábban már a legjobb olasz fagylaltozónak kikiáltott Crispini fagylaltozó nyerte az umbriai Spoletóból három különböző pisztáciából készített, sós Pistacchio fagylaltjával.
A technikai zsűri különdíján kívül még négy különdíjat – közönségdíjat, az Olaszországban dolgozó külföldi újságírók szövetsége, a fagylaltmesterek és az Il Resto del Carlino bolognai napilap díját – osztották ki. MTI (Fotók: Bringatanya Fagyizó – Facebook)
