Címke: mustgáz

Mustgáz: ha a gyertyaláng derékmagaságban vagy annál lejjebb tartva kialszik, a pincét azonnal el kell hagyni!

Belföld

Elkezdődött a szüreti időszak, a borkészítőknek figyelniük kell a pincéikben a mustgázképződés veszélyeire – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI-vel.

A Nébih alapos szellőztetést javasol a borkészítésre használt helyiségekben, a levegő vizsgálatára pedig a jól ismert gyertyás ellenőrzést ajánlják.

Ezzel egyszerűen és gyorsan megállapítható, hogy indokolt-e az óvatosság, a bor forrásakor keletkező mustgáz ugyanis nagy koncentrációban halált okozhat – írták.

Ha a láng derékmagaságban vagy annál lejjebb tartva kialszik, a pincét azonnal el kell hagyni.

A szüret különleges időszak a borászok életében, de ilyenkor is figyelmesen és felelősségteljesen kell végezniük a munkájukat, hogy elkerüljék az azzal járó veszélyeket – olvasható a közleményben.

Kapcsolódó

Mustba fulladt egy férfi Garaboncon

A must szén-dioxidot termel, ami halálos is lehet

Katasztrófavédelem

Minden évben vannak halálos áldozatai a mustgázmérgezésnek, pedig szellőztetéssel és szén-dioxid-érzékelővel elkerülhető – közölte az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (OKF) csütörtökön az MTI-vel.

A közlemény szerint egy liter erjedő must csaknem 42 liter szén-dioxidot termel. Ez önmagában nem mérgező, de mivel a színtelen, szagtalan gáz másfélszer nehezebb a levegőnél, egy szellőzés nélküli pincéből kiszorítja azt. Aki ilyen helyiségbe megy le, rövid idő alatt oxigénhiányos állapotba kerül, amelynek jellegzetes tünete a szédülés és a fáradtságérzet.

Ezeket eszméletvesztés, végül fulladás követheti. Ezért fontos folyamatosan szellőztetni a pincét, és célszerű szén-dioxid-érzékelőt is felszerelni – írták.

Magyarországon évente mintegy ötvenszer riasztják mustgázzal kapcsolatos esethez a tűzoltókat, és az esetek egy részében már nem lehet segíteni az áldozaton.

A szén-dioxiddal telített pincébe csak sűrített levegős légzőkészülékben szabad bemenni, ezért aki mustgázzal kapcsolatos balesetet észlel, azonnal hívja a 112-es segélyhívó számot és kérje a tűzoltók segítségét – szólított fel az OKF.