Mint ismert, megtörtént a Nyitott Balaton programsorozat keretein belül, a Balaton Fagyija negyedik versenyének zsűrizése. A 4 tagú zsűri egyesével végigjárta a benevezett fagylaltozókat, és több tényezőt is figyelembe véve hozták meg a döntésüket. Ilyen volt az íz, illat, állag, szín, dekoráció, praktikum, és persze elvárás volt az is, hogy valamelyest kötődjön a Balatonhoz. A mezőny rendkívül kitett magáért, volt füstölgő „Jégbezárt Balaton” és Festeticsék kedvenc receptje alapján készült alkotás is. Ez is azt bizonyítja, hogy a Balaton környékén is egyre több fagylaltkészítő törekszik az autentikusságra és minőségre.
Összesen 16 fagylatot neveztek a versenyre, amelyekből a versenybíráknak nem volt könnyű dolguk kiválasztani, azt az egyet, ami a 2017-es évben a Balaton Fagyija címet birtokolhatja, illetve, amiért készítője az üzletében kiállíthatja a vándorserleget. Az előző évekhez viszonyítva a fagylaltok ízvilágában és a tálalási kreativitásban is hihetetlen fejlődés tapasztalható – mondta Fekete Tamás, a szövetség alelnöke.
2017. ÉV BALATON FAGYIJA:
Bringatanya Fagyizó – Gyenesdiás a „Festeticsék Mandulás Csókja” fagylalttal.
Képviselő: Somogyi Renáta.
2017. ÉV BALATON FAGYIJA KÜLÖNDÍJASOK:
Amaretto Fagyizó – Balatonalmádi a „Balatoni Nyár „free”” fagylalttal.
Képviselő: Varga Tamás.
Cappuccino Kávéház – Balatongyörök a „Badacsonyi Borhab” fagylalttal.
Képviselő: Somogyi József.
Florida Fagyizó – Balatonmáriafürdő „Jégbezárt Balaton” fagylalttal.
Képviselő: Pálfi Attila.
2017. ÉV BALATON FAGYIJA RÉSZTVEVŐI, AKIK EMLÉKLAPBAN RÉSZESÜLTEK:
Bagaméri Fagylaltozó – Balatonfüred.
Képviselő: Márton Sándor
Hullám Büfé és Fagylaltkert – Balatonmáriafürdő.
Képviselő: Molnár István.
Pálma Cukrászda – Keszthely.
Képviselő: Mándi Csaba és Mándi-Fekete Fanni.
Wellamari Hotel & Kézműves Fagylalt Kft. – Zamárdi.
Képviselő: Kiss Annamária.
(Forrás: balatonfagyija.hu)