pálinka Archives - Dél-Zala Press

2017. évi V. Regionális Palóc Pálinka- és Párlatverseny

2017-09-27 Hírek

Magyarország egészére kiterjed a IV. Erdei és Vadon termő Gyümölcsökből Készült Pálinkák versenye z V. Regionális Palóc Pálinka- és Párlatverseny és IV. Erdei és Vadon Termű Gyümölcsökből Készült Pálinkák Országos Versenyének nevezési határideje hamarosan elérkezik. Nagy tisztelettel várják az érdeklődőket a Palóc Pálinka és Bányász Hagyományok Ünnepére.

Az időben történő jelentkezések leadása elengedhetetlen, így erre mindenkit kérnek, hogy legyen tekintettel! A nevezési díj az alábbi a magánfizetők és bérfőzetők esetében: 1500,- Ft/minta. A szeszfődzék és kereskedők esetén 3000,- Ft/minta. Az alábbi oldalon tölthető le a nevezési lap: www.nogradipalinka.hu, a Nógrád Megyei Pálinkabarátok Köre Egyesület honlapjáról. A Versenyszabályzat tartalmazza a verseny részletes leírását, az e-mail cím pedig: info@nogradipalinka.hu.

A IV. Erdei és vadon termű gyümölcsökből készült országos pálinkaversenyen indulóknak 2 x 0,5 liter versenymintát kell párlat, pálinka fajtájaként küldeniük a Gyümölcsház 3129 Nagykeresztúr 0221 címre. Tetszőleges számú pálinkával, párlattal is indulhat egy-egy versenyző, elegendő a pálinka eredetét igazoló dokumentum másolatát csatolni. 2 x 0,35 liter a minimálisan elfogadott verseny mennyiség.

A Regionális Palóc Pálinka-és párlatverseny idén már az ötödik alkalommal kerül megrendezésre, amelyet alapvetően a palóc térségre, régióra hirdetik meg, de mivel nyitott alapvetően a verseny, így máshonnan is szívesen fogadják a nevezéseket. A versenyt az alábbi helyszínen rendezik és bírálják a tételeket: Gyümölcsház – 3129 Nagykeresztúr, 0221. hrsz. A pálinkát kedvelők és előállító barátaikat várják IV. Erdei és Vadon Termő Gyümölcsökből Készült Pálinkák Országos versenyére.

A verseny eredményhirdetésére a Palóc Pálinka és Bányász Hagyományok Ünnep keretében kerül sor, Salgótarján, Fő térén 2017. szeptember 16–án. 2017. augusztus 11. 12 óra a versenyeztetni kívánt tételek beküldésének határideje. Az alábbi dátumra esik: 2017. augusztus 24-25. a bírálat időpontja.

A tételek az alábbi versenykategóriákban indulhatnak: párlatok, egyéb pálinkafajták, törkölypálinkák, szőlő pálinkák, csonthéjas termésű gyümölcsök pálinkái, bogyós termésű gyümölcsök pálinkái, almatermésű gyümölcspálinkák, ágyas pálinkák.

Rendhagyó majális Veresegyházán

2017-05-17 Gasztropress

A Veresi Majális a Fenyveserdőben 2017. május1-én kerül újra megrendezésre, ahová mindenkit várnak, aki szívesen megismerkedne a pálinka különlegességeivel. A vendégek találkozhatnak zenével, tánccal, kirakodóvásárral, étellel-itallal. A nap folyamán kipróbálhatják az íjászatot és a lovaglást. A veresi táncosok előadását tekinthetik meg az érdeklődők, valamint vendégük lesz a Bojtorján zenekar is. A nap folyamán rendhagyó Májusfa-állítás is lesz, a gyerekeket egész nap egészségtábor, valamint játszóház fogadja. A veresi cégek sátraiban közelebbről is megismerhetik, illetve haza is vihetnek a kiválasztott termékekből. Külön bor- és pálinkaházban találkozhatnak a legkülönfélébb italokkal.

Veresegyházán egy helyen valósul meg a pálinkafőzés technikájának elsajátítása és a pálinkakóstolás lehetősége. A Veresegyháziak számára fontos a hagyományok tisztelete és annak megőrzése. Veresegyháza városában a magyarság szimbóluma ölt testet. A Veresi Pálinkaház feladataként és céljaként tűzte ki, hogy megmutassa és lehetőséget adjon azoknak, akik többet szeretnének tudni a pálinkakészítésről és annak fogyasztásáról egyaránt. felül lehetőséget biztosítunk, hogy a párlatokat megvásárolhassák az érdeklődők. A készítők nagy álma vált valóra egy olyan helyen, ahol a múlt a jelen és a jövő egyszerre jelenik meg, mindez a hagyományos „kisüsti pálinka” zászlaja alatt. A vidéki gazdálkodás, a természet szeretete és sokszínűsége akár a gyümölcsök adta ízek és illatok varázslatos világa. Hagyományos, kétüstös lepárló berendezéssel szolgálják ki a bérfőzési igényeket. A kóstoló ceremóniákról és program lehetőségekről sem feledkeznek meg. Cégek, baráti társaságok, események, születés-névnapok, meglepetés események és még sok más eseménynek adnak otthont.

A pálinkakóstólás a Veresi Pálinkaházban csak 18 évét betöltöttek számára lehetséges, minimum négy főtől húsz főig tudják fogadni a vendégeket. Megtekinthetik milyen technológiával készülnek a pálinkák, a két üstös főzési módról szakszerű tájékoztatást kapnak, esetenként működés közben is. Pálinka kóstolására folyamatosan lehetőség van. A pálinkakóstoló program keretében megismerkedhetnek a vendégek a pálinka és gyümölcspárlatok történetével, földrajzi elterjedésével, külföldi és belföldi hagyományaival és a fogyasztási javaslatokkal. A program végén kedvezményes vásárlási lehetőséget biztosítanak a vendégeknek, illetve igény esetén sofőrszolgálatot is igénybe vehetnek.

Fánkfesztivál hetedszerre

2015-01-30 Hírek, Kultúra

Idén februárban immáron 7. alkalommal kerül megrendezésre a város egyik legdinamikusabban fejlődő gasztronómiai fesztiválja, mely rövid idő alatt népszerűvé vált a környéken. A VOKE Kodály Zoltán Művelődési Központ által megrendezett eseményen a kíváncsi édes szájúak mellett temérdek fánkkészítő jelenik meg, hogy fánkjaik megmérettessenek a versenyben.

Az elkészítésben szinte korlátlan variáció áll rendelkezésre, de a különleges finomságokon kívül éppúgy szerepet kap a pálinka és a bio élelmiszer is, de a kávé és tea szerelmesei is találnak kóstolni valót.
A program során arcfestés és más gyermekfoglalkozások is rendelkezésre állnak.

A versenyre 3-5 fős csapatok jelentkezését várják több kategóriában: profik-amatőrök, hozott-helyben sütött, hagyományos-különleges fánkok. A nevezési díj 1500 Ft csapatonként, melyet a nevezési határidőig (Február 2) kell befizetni a részvételhez. Ezt személyesen vagy átutalással is megtehetik.

Az eseményt a rendezvény fővédnöke, Cseresnyés Péter országgyűlési képviselő nyitja meg mely után változatos – a korábbi évekből már megszokottá vált – folklór és népzenei előadások, fúvószenekari, valamint ének és tánc előadások színesítik a délutánt. A programot tombolasorsolás és Wolf Kati koncertje zárja majd.

A hétvégéi program ezúttal is ingyenes lesz.