Házi rozskenyér

Hozzávalók:
30 dkg víz, 50 dkg rozsliszt, 2,5 dkg friss élesztő, kb. 1 evőkanál cukor és ugyanennyi só.

A friss élesztőt és a cukrot a langyos vízbe tesszük és kovászt készítünk.
Ehhez hozzáadjuk a lisztet, majd a sót ( lehetőleg ne érintkezzen az élesztővel), és megdagasztjuk.

Sütőpapirral kibélelt tepsibe kenyeret formázunk, és hagyjuk kelni meleg helyen kb. 15 percig.
Ezután picit formázzuk ha szükséges, a tetejét bevágjuk, és elő melegített sütőben 220 fokon 40-45 percet sütjük.

Tanács: a Sütő aljára lehet tenni egy kislábasban vizet.
Az utolsó 5 percben kenjük meg a kenyeret egy felvert tojás és kevés tej keverékével, hogy fényes és ropogós legyen a kérge.

-FitPoint-

10409017_537338973058413_6057113383126626394_n

Sajtóközlemény

Kedves Olvasóink!

Ezúton szeretnénk tájékoztatni önöket portálunk névváltozásáról. A nemrégiben KanizsaPress néven megismert oldal a mai naptól DélZalaPress néven működik tovább változatlan felállásban és témákkal, továbbra is önökről és önöknek szólva, csak ezúttal még szélesebb kört lefedve. A kanizsapress.hu oldal automatikusan a delzalapress.hu oldalra irányítja át olvasóit.

A névváltoztatásra legfőképpen a portál tematikájának bővülése, és a területi lefedettség miatt volt szükség.
Másfelől a 2012. évi önkormányzati rendelet, és annak hétfői módosításának eredményeképpen is szükségessé vált a változtatás, mely szerint a nagykanizsai önkormányzat nem járul hozzá a “kanizsa” név használatához.

A határozatot tudomásul vettük.

Nagykanizsa, 2014. július 30.

DélZalaPress
(ex-KanizsaPress)

gsabstract577 (1)

Narancsos répatorta sajtkrémmel

Hozzávalók: 20 dkg porcukor (helyett eritrit) és 1 narancs héja lereszelve. 40 dkg sárgarépa lereszelve, 4 db tojás, 20 dkg olaj (helyett kókuszzsír), 25 dkg liszt, 2 lapos teáskanál szódabikarbóna, 1 1/2 teáskanál őrölt fahéj, ugyanennyi őrölt szerecsendió, 2 lapos teáskanál sütőpor, 1/4 teáskanál só.

10527738_537259509733026_7607706208652646194_nAz eritritet, reszelt narancshéjat, a tojásokat és az olajat (kókuszzsírt) jól összekeverjük. Hozzákeverjük a reszelt répát, majd hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, fahéjat, szerecsendiót és a sót.
Ezeket jól összedolgozzuk és egy nagyobb (24,26-os) tortaformába öntjük, amit kivajazunk, lisztezünk.
Előmelegített sütőben (alsó-felső sütés, 180 fok) kb. 35-40 percig sütjük.
Ha megsült kivesszük, és hagyjuk a formában kihűlni,.
Krém:
Egy edényben olvasszunk fel kb. 8-9 dkg fehér csokit és 5 dkg vajat. Ehhez adjunk hozzá 30 dkg mascarpone-t, 1 narancs kicsavart levét (és ha szükséges) 5 dkg eritritet. Jól kikeverjük, majd eloszlatjuk a kihűlt torta tetején. Tegyük hűtőbe legalább 15 percre.
Díszíthetjük reszelt narancshéjjal, reszelt étcsokival, mazsolával.

Mi már leteszteltük, nagyon finom!

Jó étvágyat kívánunk hozzá!!
-FitPoint-

Japánba készül a zalai ultramaratonista

A La Manche-csatorna tavalyi átúszása után Mányoki Attila Japánba készül.

 A zalaegerszegi ultramaratonista – amint azt kedden az MTI-nek elmondta – a jövő hónap elején vág neki a Cugaru-csatornának, s igyekszik leküzdeni két sziget, a Honsu és Hokkaido közötti 19,5 kilométeres távot.
Az Ocean’s Seven elnevezésű sorozat részeként meghirdetett feladat nehézségét nem a táv hossza, hanem a természeti körülmények – így például az erős áramlatok, a kiszámíthatatlan örvények, továbbá medúzák, óriás tintahalak, cápák, emellett az errefelé gyakorta felbukkanó nagy olajszállító tartályhajók és teherhajók – adják.
“Célom, hogy első magyarként teljesítsem a távot. A kísérőhajóm kapitánya a legnagyobb tapasztalattal rendelkező hajós a csatornán. A kíséretet a japán parti őrség adja az átúszás nagy kockázata miatt” – mondta el Mányoki Attila, aki augusztus 8-án vagy 9-én indul neki a várhatóan 16 fokos vizű Cugaru-csatorna átúszásának, ami eddig összesen csupán 12 embernek sikerült.
Felkészülésképpen július 19-én, a görögországi Halkidiki-félszigetnél vett részt a magyar sportember a 44. nemzetközi Toroneosz-marathon elnevezésű hosszútávúszó versenyen, amely hivatalosan 26 kilométer hosszú, de az időjárás alakulása miatt 30 kilométer lett a megtett táv. A viadalt 7 óra 50 perc alatt teljesítette Mányoki Attila, aki harmadikként ért célba. (MTI)

Többet költöttek a külföldiek tavaly Magyarországon

Többet költöttek és tovább voltak itt a Magyarországra látogató külföldiek.

 

A statisztikai hivatal adatai szerint mintegy 44 millió külföldi látogató érkezett Magyarországra 2013-ban, ami 0,2 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi adatot. Az idelátogatók túlnyomó többsége, mintegy háromnegyede egy napra érkezett. A hétvégi típusú, 1-3 napos tartózkodók száma azonban jelentősen, 10 százalékkal nőtt a 2012-es adathoz képest, míg a 4 napnál hosszabb időre érkezőké mérséklődött, 3,8 százalékkal – ismerteti a KSH.
A Magyarországra látogatók 97 százaléka európai országból, főként a szomszédos államokból érkezett: tavaly a beutazók közel negyede szlovák, 17 százaléka román, 16 százaléka osztrák állampolgárságú volt. Továbbra is kiemelkedő a németek száma; 2,9 millióan látogattak Magyarországra 2013-ban (a beutazók 6,6 százaléka), azonban ez 10 százalékos csökkentés volt az egy évvel azelőttihez képest.
Tavaly a külföldi látogatók a KSH adatai szerint 102 millió napot töltöttek el Magyarországon, 1,9 százalékkal többet, mint az előző évben. Átlagos tartózkodási idejük nem változott, 2,3 napot tett ki. A több napra érkezők együttesen továbbra is átlagosan 6,4 napot maradtak az országban.
A statisztikai hivatal jelentéséből kiderül: a tavaly Magyarországra látogató külföldiek kiadásainak összege 1268 milliárd forint volt, ami 4,9 százalékkal haladta meg az előző évben mértet. Az egy napra látogatók 345 milliárd forintért vásároltak termékeket, szolgáltatásokat. A több napra látogatóktól befolyt bevételek összege éves szinten 923 milliárd forint volt. A szabadidős célokra a külföldiek 750 milliárd forintot fordítottak, amelynek 20 százaléka Németországból, 9,5 százaléka az Ausztriából, 8,5 százaléka az Egyesült Államokból érkezőktől származott.
Az egynapos utazások fő célja átutazás vagy vásárlás volt, azaz nem turisztikai motivációval (rokon- és barátlátogatás, városnézés, körutazás, üzleti út) jöttek az idelátogatók. Az egy napra érkezők csaknem fele, 44 százaléka volt átutazó, míg 32 százalékuk vásárlási céllal jött. Az átutazók egyharmada román, 14 százaléka szerb, 7 százaléka pedig lengyel, további 7 százaléka bolgár állampolgár volt. A vásárlók esetében a szlovákok aránya kiugró, több mint 50 százalék, az osztrák vásárlóké 28, a románoké 8 százalék – tájékoztat a statisztikai hivatal.
A tavaly Magyarországra látogatók 8,2 százaléka, mintegy 3,6 millió külföldi légi úton érkezett Budapestre, akik szinte valamennyien turisztikai céllal jöttek. A legtöbben, mintegy 379 ezren az Egyesült Államokból érkeztek.
A repülővel érkező külföldi látogató átlagosan 17 300 forintot költött naponta, míg a közúton érkezőknél ez az összeg napi 10 400 forint volt – olvasható a KSH Jelentés a turizmus 2013. évi teljesítményéről című kiadványában. (MTI)

Halálos baleset a 7-sen

A kamion kigyulladt, a jármű vezetője a helyszínen életét vesztette.

 

Halálos közúti közlekedési baleset történt 2014. július 30-án 9 óra 31 perc körüli időben az M7-es autópálya Nagykanizsa felé vezető oldalán a 157-es kilométer szelvényben (Táskai pihenőhelynél). A jelenleg rendelkezésre álló adatok alapján egy tartályos kamion – eddig tisztázatlan körülmények között – felborult. A kamion kigyulladt, a jármű vezetője a helyszínen életét vesztette.

A baleseti helyszínelés és a műszaki mentés idejére az M7-es autópálya mindkét oldalát lezárták.

Míg aludt, kifosztották

A pusztaedericsi lakos délutáni sziesztáját töltötte a zalaegerszegi vasútállomáson. Kifosztották.

 

A gyanú szerint a 18 éves fiú 2014. július 27-én délután Zalaegerszegen ellopta egy padon ülő 45 éves férfi pénztárcáját, amelyet a kabátjából vett ki. A pusztaedericsi lakos délutáni sziesztáját töltötte a zalaegerszegi vasútállomáson. A zalai egyenruhások még aznap elfogták a bűncselekmény elkövetésével gyanúsítható férfit, akit a nyomozók gyanúsítottként hallgatták ki, aki a terhére rótt bűncselekmény elkövetését csak részben ismerte el, azt mondta a nyomozóknak, hogy csak az alvó férfi kezéből vette ki a pénzt, amit aztán el is költött.

A Zalaegerszegi Rendőrkapitányság Bűnügyi Osztálya védekezésre képtelen, illetve a bűncselekmény felismerésére vagy elhárítására idős koránál vagy fogyatékosságánál fogva korlátozottan képes személy sérelmére elkövetett kifosztás bűntettének és készpénz helyettesítő fizetési eszköz elvételének vagy megszerzése vétségének megalapozott gyanúja miatt indított eljárást F. Norbert 18 éves zalaegerszegi férfival szemben, akit a rendőrök őrizetbe vettek.

 

Ahol rendesen meghúznak a vízben: Wakeboard Gyékényesen

Nemrég nyitotta meg kapuit a Kanizsától pár percre lévő gyékényesi tónál a környék legújabb és legegyedibb wakeboard-pályáját Horváth Gábor és társa. A hazánkban egyre nagyobb népszerűségnek örvendő extrém sportnak hétről-hétre több rajongója akad, ezúttal már a közvetlen közelünkben is. Gáborral, az X2.0 Cable System/Wakepark alapítójával beszélgettünk…

10502182_541495799295586_7502184030061662708_n

Gábor fúr, farag, és habot is szel

-Bizonyára volt korábbi tapasztalatod a sportággal kapcsolatban. Hogyan merült fel bennetek mégis, hogy megnyittok egy saját wakeboard pályát?
Mindig is szerettem az extrémsportokat, amit mi sem bizonyít jobban, mint a több éves snowboardozási és oktatói tapasztalatom, és az ebből eredő szenvedélyem a kite. Innen már csak egy lépés volt a wakeboard, ami ugyancsak nem túl olcsó sport, de még mindig egyszerűbben elérhető a Kite-hoz képest. Ennek idestova már 5 éve. Azóta már rendkívül sok tapasztalatra tettem szert én is, és a barátaim is. A környéken, legalábbis Nagykanizsa 50 km-es körzetében gyakorlatilag nincs más ilyen lehetőség. a legközelebb Vonyarcvashegyen van épített pálya, de az sokaknak kiesik a megye délkeleti részéről. Ebből és a sport iránti szeretetünkből fakadóan gondoltuk Novák Tamás barátommal, hogy a környéken is kellene nyitni egy pályát. Eredeti szakmámból adódó építési kedvnek és a bíztatásoknak köszönhetően nem kevés munkával, de sikerült kiépítenünk ezt az országosan, sőt európában is egyedi rendszert itt a gyékényesi tónál. Mindent összevetve ez a törekvésünk több millió forintos invesztálást igényelt, ám egy rendkívül energiahatékony, környezetkímélő beruházás született meg általa, ami teljesítményében is figyelemreméltó: 30-40 km/órás sebességgel képes húzni a boardosokat.

-Hogyhogy nem a Csónakázó-tónál hoztátok létre a parkot? Felmerült a Csó-Tó is opcióként?
Természetesen a korábbiakban volt már próbálkozás a Csónakázó-tónál is. Pár éve még teszt jelleggel létesítettünk ott egy ennél valamivel egyszerűbb rendszert, mint ez a mostani. A támogatási háttér eleinte kifogástalan volt, olyannyira, hogy a szabadidőpark kialakítását megcélzó fejlesztési projekt már számolt is volna a lehetőséggel. Aztán egyrészt ezek a törekvések végül nem vezettek sikerre, másrészt utólag belegondolva a tó vizének minősége sem tenné maradéktalanul alkalmassá a zökkenőmentes üzemeltetést. Ez egykori kajakosként, elkötelezett lokálpatriótaként nekem különösen nagy szívfájdalmam. A gyékényesi vezetőség eközben nagyon nyitott lett a kérdésben, és örömmel fogadták a fejlesztési irányt. Ennek köszönhetően jó együttműködés alakult ki a helyi vezetéssel is, és ez mellett a tó kialakítása, víz tisztasága és infrastruktúrája is kedvezőbb. Hosszabb távon, amennyiben lehetőség nyílna rá, továbbra is nyitottak lennénk a Csó-tónál fejleszteni, persze megfelelő feltételek mellett.

10501657_544465168998649_6780222571521045628_n

A part, a start

-Mire számíthatnak az idelátogató vendégeitek?
A legfontosabb, hogy a pálya minden lehetséges engedéllyel, minősítéssel rendelkezik. Azon túl egy országosan is egyedinek mondható pályával találkozhatnak, ami kiválóan alkalmas kezdőknek és profiknak egyaránt. Az érdeklődés folyamatosan növekszik a sportág és a pálya iránt is, de sajnos még nem terjedt el szélesebb körben. Éppen ezért bejelentkezés útján szeretünk vendégeket fogadni, úgy tudjuk mi is jobban beosztani a figyelmünket, és ezzel nő a sportolni vágyók komfortja is. A célunk az, hogy egyrészt minél több emberrel megismertessük ezt a sportágat, másrészt pedig egy jó sport-közösséget szervezzünk. Nem véletlenül említettem az előbb „törekvést” vállalkozás helyett. A létesítmény ugyanis helyi sportegyesületünk révén üzemel, igyekszünk minden bevételünket a fejlesztésre fókuszálni, visszaforgatni. Szeretnénk egy erős sportcsapatot összeállítani, akikkel akár versenyekre is eljárhatunk, de a fő csapásirány jelenleg az oktatás, és a wakeboard megszerettetése a környékbeliekkel.
A pálya gyakorlatilag felső korhatár nélkül igénybe vehető, azonban 12 éves kor alatt nem javasoljuk. Ugyanakkor a kisebbek számára is tartogatunk szórakozást: amíg a nagyobbak, szülők boardoznak, addig a kisebbeket vizi-fánkon tudjuk húzni.
10522659_543504709094695_2648428256316314310_n

-Mire számítatok ebben a szezonban és a jövő évre vonatkozólag?
Mivel alapvetően szezonsport, és idén viszonylag későn sikerült elindítani a pályát, ahogy már említettem: a lehetőség megismertetése a fontos. Ennek ellenére napról napra több látogatónk van. Nagyjából májustól szeptember végéig vagyunk nyitva, lényegében egész nap. Az árainkat is igyekeztük úgy kialakítani, hogy az is kijöhessen egyet boardozni, aki munka után ér csak rá. Ezek az árak a hazai piacon több, mint versenyképesek… A jövőre vonatkozóan próbálunk mindig újabb dolgokat kitalálni, hogy szélesebb kört tudjunk kielégíteni. A működés szempontjából pedig igyekszünk olyan partnerségeket kialakítani, amivel más egyesületek, sport rendezvényeket is segíteni tudunk, erősítve egymást. Ilyen például a hétvégi Jet-Ski bajnokság is, amikor a wakeboard pálya ugyan nem lesz elérhető a verseny miatt, de attól még igyekszünk kihasználni az adódó alkalmat a reklámra. Jövőre természetesen megvannak a vízióink, de a cél egy jó törzsközönség kialakítása. Ehhez már idén éjszakai programokkal és egyre bővülő szolgáltatásokkal szeretnénk kikövezni az utat.10415622_543971845714648_4936060027597671457_n

GDF SUEZ Energia Holding Hungary Zrt. nyert

A földgázenergia szállítására kiírt közbeszerzési pályázaton a GDF SUEZ Energia Holding Hungary Zrt. nyert.

A közbeszerzési hatóság honlapján olvasható eredmények szerint négy cég tett ajánlatot: a TIGÁZ Tiszántúli Gázszolgáltató Zrt., Nordest Energy Kft., E.ON Energiakereskedelmi Kft., FŐGÁZ Zrt., és a GDF SUEZ Energia Holding Hungary Zrt..

Az ajánlatkérés  az önkormányzat intézményei és gazdasági társasága részére történő gázszolgáltatásra vonatkozott.

1 268 269 270 271 272 285